第六十二章 酿酒 (第2/3页)
不必来大都督,言外之意就是放手让他们父子俩干,也是提醒两人再来时不可明目张胆。
王氏父子出府以后小心翼翼的离开,第二天便找到屋主双方签订买卖地契,直接用了三百文钱。接着,李宽便命人暗中将所有的物资全部送至那处宅子里,而‘飘香油坊’的招牌也在第三天高高挂起。
对于刚刚开起来的油坊,江陵城的百姓看都不会看一眼,那些富商等人也对此置之不理,因为没有任何名气,也无法相信新开的油坊卖得油是否好,开店的前期生意十分惨淡。
王氏父子急得跳脚,李宽猜到他们会心急如焚,特意派人前来暗中嘱咐他们不必为此担心,再过不久一段时间必会有客人上门,只让他们安心的榨油就行。
王氏父子听话照做,雇佣了每天一起榨油,没有生意不过工钱照付,这些被雇佣的人自然卖力的干活。王氏父子在这个行当做了不少年,也认识不少伙计,所以王老汉出面想邀有些受不了原来雇主的气的都跑来他的店铺做事。
李宽对于油坊开设以后的面临的惨淡生意,心里没有着急,反倒是让府中的人暗中去各大酒馆打探消息,主要是吃菜时的味道以及有什么样的的特色菜,最重要的一点就是是否放油以及酒水如何。
整个都督府中的男性仆役全都派出去,就连搭理菜园的老仆役也都被派出去。整整过去半个月,尝遍江陵城内大大小小的酒馆,就连其它几个州的有名的酒馆也都一并去了。
李宽通过他们了解得知,这些酒馆除了少量特别昂贵的招牌菜外,大部分都不会放油,还有他们酒馆的酒统一的都是浊酒,浓度不是很高,就连酒价都摸得一清二楚。
情况基本摸清楚以后,李宽着手准备亲自酿酒,并非唐朝现在喝的浊酒、清酒、米酒,而是现代所说的白酒,也就是经过蒸馏技术达到的高浓度粮食酒,唐朝浓度最高的也就
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