第一一五章 农家乐 (第2/3页)
若无其事地带着他去点下一道菜了。
林初讪讪地甩了甩手,童谣的态度他有些摸不准,感觉两人似乎是生份了一些,然而心里的感觉不知道为何却更为的贴近了似的。这是一种很难以形容的感觉。
第二道菜肴选择的是炒螺狮。螺狮在江南特别的多,而且都是每天清晨从河边摸上来的,非常新鲜。在江浙,这原本一般人家都是不吃的,是用来喂鸡喂鸭的。不知道从什么时候开始便成为了一道绝佳的菜肴。
在北地,林初也吃过螺狮,但都不正宗,无论是味道还是肉质,都有着差距。
螺狮是夜宵烧烤摊一道必备的菜肴,为了防止它不新鲜,一般都是加入了很多的辣椒。除此之外,螺狮中还会有很多的泥沙,吃起来非常的有碍口感。
江南农家乐中的螺狮绝对是正宗的,从河里中打捞出来,之后放在清水中加入一点盐排除它体内的泥沙。
由于螺狮太多,根本不用担心新鲜的问题,做法红烧最佳,不需要放辣椒,江浙人吃辣的实在是不多。
一般会用到辣椒,只有在菜蔬不新鲜的时候,用来掩盖味道。江南是鱼米之乡,所有的菜肴以新鲜为主,否则都对不起了江南人特有的巧舌。
第三道菜是螃蟹,中秋是吃蟹的好时节,这个时候螃蟹正是肥美。
林初他们没有选择毛蟹,而是大大的青蟹。以往只有海县大丰收的时候,托亲戚带来一些,他才有机会吃到。
主要是青蟹实在是太贵了一些,每一只的个头都抵得上如同螃蟹两只那般大。
青蟹又有膏蟹,海上人参的称呼,具有滋补的效用,价格自然是不菲。
童谣有些小心疼,虽然她的家世很好,可是一顿下来怕是好几百了。
林初却示意没事,在点完菜肴的时候直接便付了帐。童谣是想要付钱的,毕竟是她打赌输给了林初,可现在却是他付钱。
“哎呀,谁付钱不都一样吗?况且,我约你出来的,让一个女孩买单,我这脸
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