第60章 卖相上不分伯仲(2/2,求支持) (第2/3页)
钱大壮说:“现在老爸也不知道谁会赢,我们还是等着评委去评判吧。”
钱景倒也没有追问,而是在父亲腿上做好,看向舞台上,等待着评委的品鉴开始。
钱大壮原本确实是觉得冯识辛会赢。
因为从和楚勇接触后,他发现楚勇是个过于骄傲自负的人。
他也从楚勇看冯识辛眼神中,看得出楚勇压根没有把冯识辛放在眼里,甚至可能打心里看不上冯识辛,认为他不够是个小孩子。
所谓骄兵必败,钱大壮之前便觉得楚勇应该是会输。
可是今天楚勇的表现来说,又让钱大壮对他有些另眼相看了。
或许楚勇对人态度上很是倨傲,但今天看到他烹饪麻婆豆腐的过程,还是必须要承认他确实有本事在手。
并且,楚勇或许心里并没有把冯识辛放在眼里,认为冯识辛不过是个小孩子。
但是他在烹饪过程中,可以说是完全没有丝毫的马虎大意。
整个烹饪的过程,从打磨辣椒粉,到用冰水给手掌降温后手捧着去切豆腐块,再到后面三遍的勾芡。
每一步楚勇都是十分用心,可以说是非常认真,没有丝毫放水。
钱大壮看着一切,倒是对楚勇很是有点另眼相看。
这么看起来,楚勇看似傲慢,但实际上他对待烹饪依旧是很认真。
钱大壮进而想到,在淮城楚勇口碑一直不差,很多来大酒店办酒席的人,也都是会专门点名让楚勇掌勺。
如今看来,这一切确实也不是没有一定道理。
钱景坐在父亲腿上,突然惊呼:“老爸快点看,要开始品鉴了。”
主持人因为不知道该如何去说,索性也就不再多说,直接邀请沈立生等一众评委登台,让专业的人来解决专业问题。
沈立生他们也是走到舞台中间,来到放着两盘《麻婆豆腐》的餐桌前。
评委们站在餐桌前,淮城餐饮协会的副主席首先开口问:“沈老,您能不能给我们解释一下,这位冯识辛小兄弟,为什么会先炒盐,然后
(本章未完,请点击下一页继续阅读)