第84章 做《豆腐三重奏》(2/2,求支持) (第2/3页)
怎么了?
冯识辛的大喊大叫也把后厨里父亲和小林叔惊动,后厨里师徒俩走出来,看到冯识辛在餐馆里拉着沈甘怡开心大叫。
父亲哭笑不得地问:“嘿,嘿,嘿,冯识辛你在这发什么疯呢?”
冯识辛听到父亲的话,顿时回过神来说:“爸,我想到了,我想到要做什么菜去决赛了,我要做《豆腐三重奏》。”
父亲和小林叔听得是一脸蒙,不太明白这都是什么跟什么?
父亲直接问:“什么东西?你要做什么?豆腐三重奏?那是个什么菜?有这道菜吗?”
冯识辛很兴奋跟父亲解释:“有的有的,爸,你看看这个,小当家,小当家里面有这道菜的,豆腐三重奏,就是用豆腐做的面条,豆腐做的肉,再搭配上豆腐块,做成一道豆腐炒面。”
冯远帆和徒弟面面相觑,他还真是有一点无法理解儿子说的。
用豆腐去做面条?豆腐去做肉?然后再混合豆腐做出来炒面?
可是豆腐要怎么去做面条呢?
豆腐还能做成肉?
林家瑞看着师父一脸疑惑,也是哭笑不得说:“师父,您别这么看着我,您都不会的菜,那我这徒弟肯定也不会啊?”
冯远帆只能是再次看向儿子问:“你小子可别瞎胡闹,你真确定你这个豆腐三重奏能做的出来?”
冯识辛点头:“当然可以了,爸您想想,面条可以用豆腐掺面粉做,豆腐肉用点豆腐前过滤出的豆渣去做嘛,就像是那些素肉一样啊。
最后再把这三样给炒在一起,看似一盘普普通通豆腐炒面,实际上它只有豆腐,是不是很神奇?”
听完儿子的叙述,冯远帆稍稍琢磨了一下,好像确实可以。
他顿时一脸惊奇地打量起儿子说:“可以啊,你小子倒是挺敢想,这点子确实有点意思了。”
冯识辛一点都不居功自傲,而是直接说:“爸,这个不是我想出来的点子,这个是小当家上面,跟小当家进行厨艺对决,当时同样是要用豆腐做菜,小当家对手,他的师兄做的一道菜呢。”
冯远帆一脸疑惑问:“小当家?是什么?”
沈甘怡指着柜台上贴着的贴纸:“就是这个啊,中华小当家,我和小辛辛小时候看的动画片。
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