第五十六章饺子 (第2/3页)
等缓过来那口气,便直接将桌上的猪肉分成了好几块。
猪肉白菜馅的饺子,猪肉萝卜的饺子,实在不行,猪肉和莴苣也可以拌在一起。
确定好了自己想做的东西后,接下来自然就是准备饺子馅了。
一块块猪肉,被按照比例剁成细碎的肉糜,然后再装入不同的碗中。
等把三份饺子馅的肉都准备好后,蔬菜自然也少不了。
能把所有的饺子馅都搅拌均匀,旁边和面的盆子也干的差不多了。
万事俱备,只欠东风。
王莲华掏出了自己买的面粉,用尽了全身的力气,生怕力道不够,和出来的面不像样子。
而且太长时间了没弄过了,自己都已经忘记了该怎么做。
现在一动手,反而还有些迷茫。
好在做了那么长时间的厨师,哪怕脑海中忘记了明确的比例,一动手,就重新找回了当初的感觉。
把和好的面,分成一个一个小几子,擀面杖派上了用场。
等几个娃娃回来的时候,炕上的被子已经被掀起来了,不知何时,摆满了一个个白白胖胖的饺子。
“哇塞,饺子!”吴勇立刻就激动了起来。
不愧是最贪吃的小老四,一看到这些东西,就直接忘了今天干活的疲惫。
王莲华赶快伸手把人给拦下来。
小家伙还没洗手,就这么摸上去,那不是糟蹋了自己的饺子吗?
“这不是现在吃的,这是准备过年的时候吃的,你可别着急!”
“既然不吃,你准备这么多干什么?”吴子阳默默咽了下口水。
饺子这个东西,向来就是过年的时候才吃得到。
后来,自从爹爹娶了后娘,哪怕是过年,他们一人也只分得到两三个。
根本就没有过到瘾,就已经完了。
现在一个个白花花的饺子摆在面前,他们又怎么能克制住自己内心的激动?
别看平时一个两个成熟的很,实际上内心也都只不过是半大的孩子。
“留一部分过年吃,还有一部分,平时我不在家的时候,你们煮了当饭吃。”
说话间,手里又捏了几个漂亮的饺子
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