第十章 厨师的真正追求 (第2/3页)
道的清香萦绕了整个餐厅,让餐厅中的人都不禁闭上了眼睛,沉醉于这不似人间来的清香,这其中不仅有鸡腿的肉香,香菇和冬笋的鲜香,还有冬瓜本身的清香。
最难能可贵的是,这股冬瓜本身的清香其实是非常容易被其他食材所掩盖的,但是这个佛道双面冬瓜盅不仅没被掩盖,反而是以这股冬瓜清香为载体来表现其他食材的味道。
这样一来,评委们在品尝到冬笋、蘑菇的清香,火腿、鸡丁的美味之后,在舌尖停留的清香让他们神清气爽,口舌生津。
好吃,还是王大爷,不过反应却很奇怪,,我好像从这个冬瓜盅里面尝出了我老伴做的阳春面的滋味。
就在大家都以为王大爷是不是舌头坏了,吃一个冬瓜盅还能尝出面条的味道来,可是随后赵大妈,李阿姨也纷纷说尝出了自己常吃的味道。
这就让大家有点丈二金刚摸不着脑袋了,怎么吃完冬瓜盅的人都是这么奇怪的反应,于是纷纷把目光投在了这里最德高望重的韩老。
此时韩老正紧紧地闭着眼睛,一滴泪花悄然从他那饱经风霜的脸颊上划过,而韩老的身体也轻轻地颤抖着,仿佛在吉利的控制着情绪。
而赵宏良等一干人更是奇怪了,这炒菜,好吃你就说好吃,不好吃你就说不好吃,干嘛弄出这么多奇怪的反应呢。
过了一会,韩老好像已经控制住了情绪,这时候,孙晶晶赶紧递上了一张纸巾,“呵呵,让大家见笑了,老头子我想起了一些以前的事。”
“我宣布,这道冬瓜盅优胜,本次比赛胜出的人是完美餐厅的小唐老板,”听见这话,李扬差点没叫出声来。韩老突然来这么一出,不仅赵宏良懵了,甚至就连李扬也没反应过来。
不过有一件事是可以肯定的,那就是这场赌约他赢了,那个赵宏良要滚出望月居了。
“不可能,我不服,凭什么说我输了,这个乳臭未干的臭小子怎么可能赢得了我,开什么玩笑。”赵宏良这是已经从懵逼状态恢复过来。
他的大脑已经开始正常的处理信息,所以当他反应过来自己输了的时候,第一反应就是不可能,从一开始赵宏良就没把唐糖放在眼里。
在他看来,这只是李扬病急乱投医罢了,谁知道这个小子真的赢了自己,所以他的第一反应就是认为这是不可能的,这场比赛有黑幕。
就在这时,韩老突然大喝一声,“够了,一个厨师如果不能正视自己的水平,那就永远不可能有进步,你还算得上是一个厨师吗,输了就百般质疑不认账,你真给厨师丢脸。”
韩老铁青着脸说出这段话,在他看来。一个厨师只有能够认识到自己的不足,并且承认自己的缺陷才能够有进步。过分的骄傲自大只会迷失自己
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