第145章：哥哥曹军要来了（求订阅，求月票） (第2/3页)
烧开后，加一小勺盐。
转中火。
烧到微粘稠后，转小火。
用锅铲炒均匀糖色，避免粘锅。
炒到汤汁粘稠的时候，就可关火出锅了。
这就是一道糖醋排骨的做法。
鲫鱼红烧鲤鱼，其实多做几次，也很简单。
把鲤鱼处理干净。
抽掉两侧的白筋。
表面划花刀，抹上盐和料酒，码上生姜放冰箱腌制分钟。
腌鱼时准备好配料。
把青蒜切段，蒜白和叶子分开，准备好豆豉。
用适量老抽，白糖，盐。
鱼露加温水，搅匀调成一大碗酱汁。
把腌好的鱼，裹上一层生粉。
平底锅烧热，放适量油。
把鱼放入，两面煎至金黄后，取出备用。
把豆豉和生姜下锅炒香。
加入青蒜白，煸出香味。
加入调味酱汁，再加入半碗水烧开。
把鱼下锅中火煮制，一面煮分钟后,&bsp&bsp翻面再煮分钟。
煮好后移入盘中。
这时把蒜叶下锅，翻炒两下。
加入水淀粉大火收个汁，最后把锅中的汁淋入鱼上。
一道红烧鲤鱼就这样搞定了。
至于大蒜爆炒空心菜,&bsp&bsp就更加简单了。
将锅烧热，倒入食用油，大蒜爆炒金黄颜色。
这个时候，大蒜的香味已经出来了。
然后，将洗好的空心菜，放在锅里面和大蒜一起爆炒。
炒熟之后，就可以食用了。
虽然杨峰的厨艺，现在还没有达到星际大厨的那种水准。
但做出来的菜，也特别好吃。
曹细妹和刘婷婷俩表姐妹，都喜欢吃杨峰做的菜。
尤其是刘婷婷那个小家伙，每次都赞不绝口说“哇，表姐夫，你的厨艺太好了，做的菜太好吃啦，比我刘婷婷的厨艺，就只差那么一点点啦。”
当然，这个小家伙是吹牛的。
她除了会做最喜欢吃的蛋炒饭之外。
什么都不会做了。
不过，曹细妹的厨艺非常棒。
绝对比杨峰做的饭菜要更好吃。
只不过，由于工作上面很忙的原因，很少下厨而已。
但这位大美女的厨艺，绝对是杠杠的。
……
杨峰将糖醋排骨做好的时候。
曹细妹还没有回来。
不过刘婷婷这个小家伙已经回来了。
由于这个小家伙，在天马国际服装城的档口里上班，而且是店长。
因此，穿着一身蓝色的女式职业西装。
里面是一件白色的荷花边衬衣。
脚上是一双黑色的女式坡跟鞋。
黑色的长发，一把扎在脑后。
虽然这个小家伙才只有岁，但由于身高有米。
因此，配上这身职业打扮，也显得很庄重。
如果不是她胸口前面，那个银色的扎牌上面，写着“店长”两个字的话。
没有人会想到，小小年纪的她，就已经是个boss了。
……
小家伙回来后，将小挎包随手丢在沙发上。
嘴里一边大声说“哇，表姐夫，你今天晚上又做什么好吃的？这么香。”
走进厨房之后，她看到小桌子上面的那一碗糖醋排骨。
立即伸手，捏一块，塞进嘴里。
然后一边吃，一边说“哇，表姐夫，你的厨艺越来越棒了。”
杨峰自然不会说什么。
虽然这个小家伙，是曹细妹的小表
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