第四十六章 做饭 (第2/3页)
想了想又说道，“我看不如拿了食材去姑娘院里的小厨房吧。”
“这样最好了。”白慕雨乐得眉开眼笑，当即拉着萧筱就走，还没忘了让柳叶把那壶荷叶茶也捎上。
萧筱她们前脚到了听雨轩，后脚柳芽就带着厨房的人把时下的蔬菜并肉分出了一份送了来，看着这些食材，萧筱在心里哀叹了一句，其实她自己本身也是个好吃懒做的人啊，现在是没办法，等她有了钱成了主子，自己再也不轻易在夏天进厨房的。
那边白慕岩已经在柳叶的伺候下换了一身旧衣裙，双手的袖子都挽的老高，露出白嫩嫩的一截藕臂，“七月，咱们先做什么？”
见状萧筱忙把情绪都收拾好，指挥着柳叶等人把需要用到的蔬菜给洗了，她先要做的是凉拌菜，这是夏天必不可少的啊，看到柳叶洗干净拿进厨房的藕，便想着做一道蜂蜜橙汁拌莲藕，自己一边动手切藕片，一边给白慕雨详细解说：“先把藕洗净了切成薄片，等锅里的水烧开了之后把莲藕放进去焯水，然后捞出控干，再用冷水冲凉，这芹菜呢，要摘掉叶子，把外面这层硬丝去掉，同样放在锅里焯水，再冲凉，”说着便吆喝柳芽，“柳芽姐，帮我去拿个橙子吧。”
这时候的橙子还很稀罕，若非平常人家更是连见都不可能见到，听说她要用橙子做菜，柳芽就很舍不得，可是看见她家姑娘认认真真学习的样子，还是狠了狠心拿了一个小橙子出来，萧筱把橙子剥了皮放在不知什么材质的臼子里榷出汁来，再把橙汁和橙皮丝一起放入锅里加入蜂蜜熬煮至汤汁粘稠，将这些汤汁浇到控干水分的莲藕片和芹菜上面就可以了。
刚做完白慕雨就嘴馋的拈了一块藕片放在嘴里，竟觉得比平常吃的莲藕都要好吃许多，咧着嘴把萧筱狠夸了一顿，萧筱擦了擦额头的汗，觉得有些受之有愧，其实她的专长并不是做菜，而是药膳，尤其是药膳点心，如今这菜之所以能受到吃过山珍海味的白慕雨的夸赞，是因为这个时代就没有用橙子来做菜的。
另一样凉菜她想做肉丝拉皮，因为她自己嘴馋了想吃，她在大厨房混了这几个月，从没听过哪个厨娘说要做这道菜的，不知道是没人爱吃，还是根本不会做。
肉菜做了个咸菜肉
（本章未完，请点击下一页继续阅读）