第九十七章 杀了年猪 (第2/3页)
家里增添了不少进项,养蚕卖凉粉摘野菊花,换了近四十吊钱,再加上卖陶,卖鸡蛋大大小小加起来,拢共得了快九十吊钱,这可是个不小的数目,手头宽裕了,吃穿用度也大大改善了。入了冬,正是进补的时候,范氏想着给玉珠这丫头补补,估计是去年的一场大病,整个人还没缓过神来,黄瘦如柴,身子骨瘦得脱了形,吃什么也不见长肉,女娃子家家的,还是丰润些好。
大黑媳妇说得那方子,是不可信的,范氏回想起大黑媳妇的话,怎么想怎么不对劲,最后还是找郎中开了个食疗的方子,加了药材炖着鸡,要玉珠连着喝着好些日,脸上气色也好了很多。
进了腊月,得为过年做准备,有的事情忙活,范氏想着给家里每人都做套新衣裳,往年都是给先紧着给玉涵做,两个闺女轮着来,她和萧景土两年没做过新衣裳了,穿得还是几年前做的,虽说没有补丁加补丁,洗得有些发白了,过年穿出去走亲戚还是拉了萧家的面子。去镇上扯了一块青棉布和一块水红色棉布,平日里有空的时候就缝两针。
不知不觉到了年底,开春捉的三头小猪仔,长得滚圆,萧景土说要杀头年猪过年,热热闹闹地过个好年!
范氏便依他,早早地和魏大婶子家的约定好了日子,老魏头早些年学了杀猪的本事,却不干杀猪卖这行生意,只是平日里谁家有个喜事,叫他去杀猪帮忙,他也是二话没说的。过年了,村里杀猪的人家多,叫老魏头干活的也多,排都排不过来。腊月二十这日,老魏头吃过早饭就来了,同来的还有魏大婶子和小果子。
“嫂子,快屋里坐会。”范氏要迎着魏大婶子进屋,又叫玉翠去倒茶。
魏大婶子摆手,“别忙活了,我来搭把手,这两日村里要杀猪的多,今日还有好几家预定着呢,我啊其实就是想来大妹子这坐坐。”
“嫂子是好久没来了,平日里不得空,今儿咱们姐俩就边干活边唠唠。”范氏让小果子去找玉涵玩,自己去灶间看水烧好了没。
老魏头从皮袋里取出杀猪用的刀具,在石头上磨了磨。老宅里的也来了,萧景天和萧景文过来帮忙捉猪,杨氏和丁香过来打下手。
几个男子汉用绳困了猪,抬着放到案板上,撕裂的嚎叫声传得老远,萧玉涵和小果子躲在堂屋门后面捂着耳朵看。老魏头手里尖刀一闪。白刀子进红刀子出,一刀捅入猪脖子下,一股鲜血汩汩放出,流入放了盐的水盆里。
萧景文按着猪的蹄子,以免它乱蹦跶,“大哥家这猪养得肥,怕是毛重有一百多斤。”
范氏笑着说,“要论功啊。数玉珠的功劳最大。玉珠这丫头割猪草割得勤。”用瓜勺从流出的猪血水中接了一勺,飞快地走着,泼在院子的四个墙脚,往猪圈牛圈的墙角也泼了。
萧玉珠在灶间烧柴火,一大锅水烧开了“咕咕”响,听到了范氏的赞赏。得意非凡。
萧景天拎着桶舀了两桶开水出去,淋在猪身上,老魏头和萧景土拿了刀褪毛。把猪收拾得干净了,开了膛,翻出猪小肠来。丢给范氏,趁着猪血未凝固,赶紧灌血肠。
“嫂子家这猪养得够肥,瞧这肥油厚的,得有一尺多厚。”刘氏不知什么时候来了。
魏大婶子帮着翻洗猪小肠。范氏往猪血盆里丢了把葱花芫荽叶子,用木条搅了搅,没顾上搭话。
杨氏正拿了一大溜猪肝猪心往篮子里放,见刘氏
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