007 立夏(求收藏、推荐) (第1/3页)
立桥村属于南方,虽然许多风俗不同,但是立夏的习俗却还是有的。
柳氏的病也渐渐好了起来,过来这些天手脚也利索了。今天还带着如尘挑豆子,说是要做‘立夏饭’。
“尘儿,待会这蛋煮好了,给你李叔家送点去,前些日子帮咱们赶田,可受累了。这鸡蛋虽然不怎么值钱,但也算是咱家的一点心意。”柳氏一边挑着豆子一边嘱咐潘如尘。
“娘,我知道了。”如尘连声应下了,李叔家对她们家的情意,她是感激的。听柳氏说她爹死后的这几年没少受李家人的帮助。
“娘,这蛋要煮多少才够啊。”潘云浩指了指盆里的鸡蛋笑着道。
柳氏抿嘴一笑:“煮四十个吧。你姐还要给李叔家送些去呢。”这蛋本是要卖的,可柳氏想了想若是黄家来人帮咱家插秧,可不得亏了人家,于是便留下了。
潘云浩应了,捡好鸡蛋就洗去了。
潘如尘看着柳氏挑着的豆子,都有赤豆,黄豆,青豆,黑豆,还有绿豆。柳氏都细心的将它们分了出来,那种干瘪了的都不要。
“尘儿,这豆子就差不多了,你去把红茶拿出来洗洗。”柳氏道
潘如尘进屋取来红茶,这是柳氏让她昨天早上去集市现买的,用来煮蛋。这蛋也有个名字,叫‘立夏蛋’,可以相互赠送。还可以用彩线编制蛋套,挂在孩子胸前或者挂在帐子上。孩子们一般玩吃蛋斗蛋游戏,以立夏蛋做戏,蛋壳坚而不碎为赢,谚称:“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏。”也就是说,夏天常见腹胀厌食,乏力消瘦,小孩子尤其严重。所以用蛋挂在孩子胸前是为了以防疰夏。还有用五色丝线为孩子系手绳,又名‘立夏绳’。都是保孩子平安的福头。本来还要用竹笋熬大骨汤,却碍于经济情况于是就免了。
如尘这边刚洗好茶叶,柳氏也将豆子都清洗了出来。
“尘儿,这糯米也要淘干净了。”柳氏将豆子放在簸箕里沥水,进屋拿出米来。
“好的,娘。”如尘甜甜一笑,伸手接了就去洗米去了。
如尘从来没有经历过时节的习俗,所以感觉颇为新鲜,对于这个‘立夏饭’也是很期待。
“娘,别忘了腊肉。”潘云浩见准备开始做了,急急的囔道。
柳氏一拍脑门:“哟,怎么把这个忘记了,瞧娘这个记性。。。。。。”说着就拿着木叉子取下头领横梁上挂着的一小块腊肉,这
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