第二卷：山有木兮木有枝 七十八：宣平 (第2/3页)
，律法宽松，但除刚入关中约法三章之时外，挟书律至今未曾废除，书籍稀少，传本书籍大多誊于竹简，笨重不堪，不过几卷书，就能占满满满一个书架。
书房第一要紧的是干燥，第二要紧的就是采光。偏偏此时的窗子都是直棂，风雨来时直接能透入，若到了冬日，才命人用泥土将填起来，御寒保暖。张嫣想起记忆中近古的支摘窗，于是跟匠人比划，做出可以活动的摘窗，上面用浅色油布蒙好，若天晴时，可以用窗撑撑起，下雨又可闭下。置案于窗下，烹茶读书，若有雪夜，可为大风雅。于是便成了张嫣闲暇时最爱待的地方。
张嫣掩卷笑道，“这不过是一点小玩意罢了，算不了什么的。”
解忧笑眯眯道，“虽然是小玩意，但就像戎菽饭和芸薹油一样，除了娘子，也没有旁人能想起来啊。”
（注：戎菽即豌豆，而芸薹即油菜）
张嫣只好呵呵的笑。
前世固来的，张嫣于饮食之道有着难解的挑剔。从前在长安的时候，宫廷事风云变幻，目不暇接，又在众目睽睽的，在庖厨一事上腾挪不开，再加上宫中与侯府的菜肴足够美味，也就得过且过，过了这些年。
到如今回到宣平，没有无数的眼睛扎在身上，她便命人在南院辟一个小厨房，延请厨娘，兴致勃勃的想精研美食。
管家在县中精心挑选，领来一位四十岁左右的本地厨娘，夫家姓岑，于是便唤做岑娘。
岑娘与敖炙一道颇有浸淫，刚来那日，做了一道敖雉，盛在食盒中端上来，张嫣举奢尝了。顿觉滋味醇美，汤汁鲜稠，回环舌间不下，便留了她下来。
汉时饮食的确比张嫣想象的仅有水煮要先进很多，已经学会了提炼动物油，头上有角的动物如牛称之为脂，头上无角如犬称之为膏。有了这些牛脂犬膏，则炙敖荤食就鲜美可口，而这个时代的植物油，更多的是用来润滑用的。比如润滑车轴的桐油，食用植物油还踪迹尚杳。于是煮食蔬菜，不是过于油腻。就是过于寡淡。
那一日，张嫣寻到这个时代的芸薹菜，榨出植物油，再用戎菽做饭，加黍米一同置入玄甑之中。用旺火蒸，待热腾蒸汽将黍米蒸软，投入碎鹿脯，做出来的黍饭竟是意料的清新爽口，香气四溢，端起之时四周的侍女无不吞了口口水。
忽有人在院门处好奇探头进来。犹疑喊道，“阿姐，你这是在做什么呢？”
张嫣回头去看。却是自己的两个异母弟弟，张侈，张寿。
算起来，这两个弟弟都和自己年纪相差不过一岁多，想到这点。张嫣便不能太平心静气，又因为二人的母亲训诫。故姐弟三人一直不特别亲近。
而此时闻着戎菽饭的熏人香气，张嫣心情尚和，回到宣平之后，也许宣平的山水真的让人心胸开阔一些，张嫣吸了一口气，招手笑道，“想不想尝尝，你们过来。”
张侈大喜，他生的要虎头虎脑些，性子憨直，连忙过来，解忧笑着为他盛饭，他用竹奢取食，吃的风卷残云，许久之后才抬起头来道，“想不到黍饭加点戎菽，味道便特别好。”
张嫣笑眯眯的尝了一口，道，“黍米微黏，戎菽甜脆，放在一起口感便很好。”
她瞧着张寿东瞟西瞟的眼神，问道，“怎么，阿寿不喜欢这戎菽饭么？”
“啊？”张寿脸微微红了，放下竹奢道，“弟弟不敢。只是弟弟听说阿姐这儿特辟了间书房，里面藏有多卷图书。”
“嗯。”张嫣颔首，“只是比阿爹书房差的远。”
“呃，”张寿闷闷低下头去，轻声道，“父亲的书房我哪敢进去。”微微抬眼，眼角余光望向张嫣，神情期待，略带了些秀气温柔。
张嫣扑哧一声笑了，“你若是能爱惜我房中的书，”她假作板脸道，“偶尔来我这儿看一看，也是可以的。”
张寿大喜，起身揖道，“多谢阿姐。”
过了数月，张敖请淳于臻来府。
淳于臻本是宫中太医，医术高超
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