第十章 进沙茶面店 (第2/3页)
红油的，似乎还带着点点颗粒。烧热的锅在沸腾着，上面的红油牵着颗粒在跳着奔腾的街舞。不知道这锅浓汤为什么这么迷人，多少人为它牵肠挂肚。
“好香的沙茶面啊！要天天吃就好了！”看着沙茶浓汤，宋芷芸若有所思地样子，问道：“大姐，这沙茶怎么配制成的？”
张妈神秘地说:“我只知道用一些独特的花生啊，椰肉啊，丁香啊，虾米啊，陈皮啊，辣椒啊等等材料研磨成粉末，再加入油和盐再长久熬煮成的。”
“不怕你笑话我，我曾经自己尝试做了一下，就做不出人家的味道。不知道这配料具体要多少，要熬制多久。全凭自己感觉。”张妈有些懊恼。
“怎么会笑话你？这说明你敢于尝试。做不出来也没关系，你住在这城市，随时可以过来买，还省得自己费心。”她安慰道。
“也是，方便得很。”被宋芷芸这一提点，她心里似乎舒畅多了，又接着说“这沙茶面要用碱面，就是黄色的那种。那是一种鹭城面，很有名的。”
见宋芷芸点点头，她又说。
“还有那边上的鸭血啊，豆腐干等等，都可以放入沙茶面里。你喜欢什么就加什么。”张妈答道。
这么随心所欲啊。这也许也是它的一个好处。宋芷芸想。
“到我了。”张妈跟厨师喊道，“我打包。”
然后，她挑了一些调料。
过了一会儿，拿着她的战利品，张妈准备回去了：“大妹子，跟你一起聊天，我很快乐。但你不再考虑一下。”
“啥?”张妈这么一句，宋芷芸不解。
“就是我儿子和你闺女，成吗？”看来，张妈还不甘心，还抱有一丝丝希望，“你知道，我们也是从其他地方搬过来的。如果，你愿意，我们也可以搬到你们家乡去。”
“不瞒你说，这事比较难办。”宋芷芸为难地说。总不能直接说因为你们是凡人，我们是仙，不合适吧。
“那我就不等你啦。我儿子马上从医院回家了，他喜欢吃沙茶面。这面还热乎着，我赶紧拿回去给他吃。”
（本章未完，请点击下一页继续阅读）