第580章 我是沫沫,也欢迎你们去我的家乡嘉州耍~~ (第1/3页)
同样一件衣服,经过段语嫣的巧手换个发型,搭配上可爱的发夹,感觉确实立马不同了。
哦,她还给小家伙换了一双白色的小皮鞋。
小皮鞋没有明显的商标,周砚看不出牌子,但质感很好,肯定不便宜。
跟小裙子特别搭,比他给配的碎花水晶凉鞋更好看。
审美这块,周砚甘拜下风。
「锅锅,你学着点,语嫣姐姐给我编的头发可好看了。」周沫沫抬头看着他说道。
「好好好,我尽量学。」周砚笑着点头,这编发盘发的手艺对他来说实在是有些难度,但能怎麽办呢,沫沫都提出要求了,该学还得学啊。
段语嫣的嘴角微微上扬,露出了几分小得意,从包里拿出一个牌子挂在脖子上。
「你也是特邀嘉宾?」周砚瞧见她的嘉宾证,有些意外道。
「怎麽,我就不能是特邀嘉宾?我可是正儿八经香江中文大学中文系毕业的,早年也写过一些文章,还出过一本书呢,写过一些关於美食的文章,算是不知名美食家,这特邀嘉宾是我凭本事要来的。」段语嫣微微扬起下巴,带着几分骄傲。
「厉害!」周砚竖起大拇指,能要到一个特邀嘉宾名额也确实厉害。
「其实特邀嘉宾也没啥,十八个里边有十个专业的就行。主要是有这张证的话,出入比较方便,还能蹭活动的饭,还有机会品尝你们这些代表团做的菜。没有太多强制出场的活动,毕竟又没给我钱。」段语嫣说道。
「没有出场费啊?」周砚有些意外。
「我这种业余选手是没有的,但像珍妮女士,蔡先生这样的专业选手,名气又大的,那肯定是有出场费的,而且不会低。」段语嫣压低了几分声音道:「像蔡先生就出席一下开幕式,後续可能在露面一两次,你要是规矩多了,人家还不来呢。」
「也对。」周砚微微点头,这跟明星代言是一个道理。
「我呢?我有出场费吗?」周沫沫听他们聊了好一会了,好奇问道。
「不是给你出机票,包吃住了吗?」周砚笑道。
周沫沫歪头想了想,「也对哦!他们给的太多了~~」
没错,小家伙总是那麽容易满足。
「锅锅,我的牌牌呢?」周沫沫又看着周砚问道。
「来嘛,给你挂起。」周砚从包里把她的嘉宾证拿出来,给她挂在脖子上。
昨天他已经帮她把绳子缩短了,挂着长短刚好合适。
周砚配的是代表团厨师证,没要挂绳,要的夹子,往胸前口袋处一别,不耽误做菜。
他挎着背包,里边装的是一套厨具,两把菜刀,一把炒勺,一套雕刻工具,作案工具一应俱全。
佩戴好证件,周砚正准备找四川代表团的大部队集合。
「周砚!」一道声音从後边响起。
周砚回头,便瞧见毛树云等人走来,每个人身上都背着包,胸前戴着证件。
「我正说找你们呢。」周砚笑着开口。
毛树云开口道:「走嘛,现在过去差不多合适,另外在路上我们再把等会的表演赛的细节敲定一下。」
「我跟涛哥负责当墩子和打荷,全力配合各位大师嘛。」周砚边走边说道。
毛树云闻言却笑着摆了摆手:「来都来了,光当墩子和打荷可没法露脸,我已经决定了,把我选的那道芙蓉鸡片交给你们两个做。」
「啊?」周砚有些惊讶。
「师父,你说啥子?」吴海涛脚步一顿,眼睛睁大了几分,有些不可思议地看着毛树云,「让我们两个做?」
不光是他们俩,四川代表团众人的脚步同时一顿,众厨师和何志远纷纷回头看着毛树云。
「毛师,这样会不会不太稳妥啊?」代金柱犹豫着说道。
陈志刚跟着点头道:「是啊,我听说今天表演的六只队伍里边还有国际队伍,那等於是国际表演赛,影响力还是不小哦。」
除了丁堰和何志远,其他人的脸上都带着几分忧虑和迟疑。
毛树云是队长,师出荣乐园,有着极其丰富的烹饪经验。
芙蓉鸡片这道功夫菜,烹饪难度非常高,他们几个都不敢说在这样万众瞩目的场合十拿九稳。
把这道菜交给周砚和吴海涛这两个年轻人,大家终究还是不太放心。
这道菜要是做砸了,丢的不止是厨师个人的脸面,更是川菜的脸面。
毛树云闻言却笑了笑道:「你们要对年轻厨师有信心嘛,别看周砚年纪不大,但上次省里选拔赛,他拿出来的四道菜可是技惊四座,拿下了全满分。」。
海涛比起周砚虽然差了点,但基本功还是比较紮实的,让他负责锤茸没得问题。我听丁师说了,周砚冲摊鸡片的手艺相当好,让他们两个配合,芙蓉鸡片肯定能做出来的。」
丁堰点点头:「周砚做芙蓉鸡片,我倒是挺放心的。」
代金柱等人闻言皆有些诧异,这可是芙蓉鸡片,这年轻人到底什麽水平啊?能让两个特级大师对他这麽放心!
何志远对周砚的水平是有所了解的,但犹豫了一下还是说道:「毛师,这次表演赛,从三十多支队伍中只选了六支作为代表来表演,是一个非常好的展示厨艺水平的机会,你确定不做吗?」
国际美食节,会有许多电视台和报纸跟进报导,这是一夜成名的机会。
1979年那一次表演赛,川菜在香江一炮而红,代表队的几位厨师也是随之名动香江。
陈志刚师傅便吃到这波红利,靠着外派这三年,城里买了房子,村里盖了楼,还给儿子娶了媳妇。
这一点,在场的厨师都很清楚。
为了这次代表团的名额,他们还是经过一番争取的,就是为了这个扬名立万的机会。
毛树云笑着开口道:「我晓得,正是因为机会难得,所以我才想着让周砚和海涛来做「」
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「我好大岁数了嘛?今年七十四了,哪怕真的靠着这个机会扬名立万了,香江哪个餐厅老板还敢把我请去掌勺?他敢,我也颠不动锅了哦。」
「我这辈子颠沛流离,曾在蓉城学艺,在宜宾开店,在山城掌勺,最後定居泸州。如今退休返聘,教徒、养老,这些虚名对我已经没多大用处了。
同行客套,喊我一声川南厨师祖师爷,那我把这机会让给青年厨师,才有点祖师爷的样子嘛。」
众人闻言若有所思,再看向毛树云的目光,多了几分钦佩。
说实话,站在同样的位子上,其他人还做不到这样。
学厨数十载,有机会在世界面前露一手,这样的机会,谁都不愿意错过。
「师父————」吴海涛感动不已。
周砚看着毛师,他的这份托举青年厨师的情怀,当真令人敬佩,犹豫了一下道:「毛师,如果涛哥能做这芙蓉鸡片的话,不如让他一个人来做这道菜,更能体现他的技艺和水平。
"
「嗯?」
众人闻言纷纷看向了他,神情更诧异了。
这样的机会何其难得,周砚竟然要让出来?
属实让人有些难以理解!
「小周,你为何这样想?」毛树云也看着他。
「香江打出来的知名度,在香江最为管用,涛哥不是想在香江谋个工作嘛,这是个好机会。」周砚微笑着解释道:「我不一样,我是个体户,在嘉州有自己的饭店,没有来香江上班的想法,这些名声对我来说虽也重要,但我觉得涛哥会更需要。」
毛树云微微点头,看着周砚的目光满是赞赏。
「这年轻人,太有谦让精神了。」陈志刚也点头道。
「周师————你这人真没得说啊。」吴海涛看着他一脸感动,一把拉住了周砚:「可是啊,这芙蓉鸡片我真不会啊,你可不能跑!我给你捶鸡茸还行,但你要让我摊鸡片,十片能成一片就不错了,那不是砸我们川菜和我师父的招牌嘛。」
周砚:「————」
兄弟,机会给了你,你也不中用啊!
周砚甚至在他的眼里看到了慌乱。
没错,他怕了。
「好好好,咱们一起好好干。」周砚只得拍了拍他的手背,意气风发道:「今天,咱们四川双子星,要闪耀世贸大厦!」
「雄起!」吴海涛握拳道。
段语嫣在旁没说话,但听明白了,没想到周砚资历最浅,竟然还能有上场的机会,四川代表团这边对他确实看重啊。
周砚也没想到啊,他原本只想当一个安静的墩子,没想到还是要登台做菜。
毛师人还是太好了,真把机会留给年轻人。
毛树云是队长,又有丁堰和何志远对周亚的技艺表示认可,表演赛出场的事情就这麽敲定了。
世贸大厦离怡东酒店就几百米的距离,众人出门走走便到了。
大厦的一楼大堂相当大气,看得众人啧啧称奇。
「哇哦!这个房子里边好高啊!」周沫沫仰着小脸抬头看去,满眼好奇道:「是巨人住的地方吗?」
「可能吧,一会咱们找找有没有巨人。」段语嫣笑了笑。
开幕式设在宴会厅中,已经提前做了布置。
美食节组委会还在一楼大厅处设了签到处,众人纷纷排队签到入场。
厨师代表和嘉宾是分开签到的,段语嫣带着周沫沫到旁边那排去签到,队伍要明显短得多,很快就排到他们了。
工作人员看了眼周沫沫,又看了眼牵着她手的段语嫣,开口道:「小朋友的话,可以代签。」
周沫沫摇头:「不用,我会写自己的名字,我还可以给你盖个章呢。」
说着,小家伙已经爬上了椅子,拿过签字笔,在签到栏刷刷写下了自己的名字。
工整又不失灵气的正楷,在一排花里胡哨的签名中显得格外突出。
段语嫣凑近了几分,沫沫这字写的也太好了吧!上次给她写信的时候,只能算比较工整,但现在这字已经有几分欧体的神韵在里边了。
这一看,就是得到过大师指点的。
工作人员的眼睛都睁大了几分,看了眼签到册上的字,又看了眼周沫沫,还是有些难以置信。
「有问题吗?姐姐?」周沫沫问道。
「没————没问题,写的有点太好了。」工作人员的笑容中透着一丝尴尬。
「语嫣姐姐,该你了。」周沫沫把笔递给段语嫣。
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