第598章 这是我的男朋友周砚 (第2/3页)
,刚出锅的热卤切好了,淋上一勺卤水,那味道,谁吃谁知道。
「切一份猪头肉,再要一份牛肉。」有个客人过来,笑着问道:「卤猪蹄有没有啊?
我女儿这两天一直在念卤猪蹄。」
周砚道:「卤猪蹄得等下一锅,九点钟左右能卤好,你要的话就得早点过来排队,点的人多,卖的特别快。」
「行,那我先尝尝这个卤猪头肉和卤牛肉。」男人点点头。
热卤配点心,那当真是天作之合,非常适配早茶。
老吃家都懂的,粤菜摊位的打冷还没做出来呢,川菜摊位就成平替了。
这一幕把粤菜代表团看得一愣一愣的。
「罗师傅,他们这样是不是有点过分啊?」有人不忿道。
罗坤笑道:「这有什麽,你点心做好了也吆喝嘛,本来人家客人来美食节就是想多尝几样吃的,人家也从来没有不让客人往我们这边走,做人不能太贪心。」
周砚上手切肉打包,一边跟吴海涛和郑显芳说道:「涛哥、郑师,卤肉切好之後加一小勺卤水,带点卤油,这样热吃的口感和味道都会更好一些。如果客人要的大份,就问他们要不要分装,冷吃汤汁就不能太多。」
「要得。」两人听得连连点头,完全听从周砚的安排。
「锅锅,那我先上去了,你等会给我做一个芽菜肉馅的蛋烘糕呗。」周沫沫跟周砚说道。
「今天不吃奶油肉松了?」周砚笑问道。
周沫沫理所当然道:「早上我想吃点咸的,我刚刚特意少吃了点早餐呢,留着肚子等会吃我们自己的东西。」
「要得。」周砚点头,小家伙都快成老吃家了,还知道早上先来一个咸的蛋烘糕没那麽腻。
林婉茹上前,护着周沫沫爬上高脚椅,还贴心的帮她整理好裙摆。
「周三碗!」
立马有人围了过来,以年轻姑娘居多。
「你好啊,小姐姐,你的眼睛好漂亮啊,上面抹了星星吗?」
「姐姐,你的耳环和你的脸好搭哦,显得脸小呢。」
「耶!拍照不要钱,不过你可以尝尝我们家的东西,超好吃的~~」
「这是我锅锅,是不是特别帅?介绍对象?不得行,他有对象了。」
小家伙可能聊了,从妆容聊到穿搭,有时候还要配合拍个合照,甚至有希望她介绍对象的。
跟段语嫣混了几天,小家伙都懂什麽叫眼妆,什麽叫口红了。
「他好可爱啊,而且真的好会聊天,比我那个只会嗯」的男朋友会给情绪价值多了!她一眼就看到了我今天画了半个小时,卸了三次的眼妆!」
「可不是嘛,还知道大耳环显脸小,以後我就戴这种款式的耳环了,焊死在耳朵上!」
「我只在意一件事,那帅哥竟然已经有女朋友了!这一款我是真喜欢啊,哭了哭了————」
「这个就是蛋烘糕?昨天我在电视上看到了,我想点一个尝尝,据说奶油肉松的巨好吃!」
姑娘们议论纷纷,已经在蛋烘糕前排起了队伍。
周砚先给周沫沫做了一个芽菜肉馅的,小家伙吃得相当满意,但给大家推荐的时候,还是推奶油肉松和红豆洗沙的比较多。
「芽菜肉馅好吃,但它是咸的哦,你们要是吃不惯又咸又有点甜的,那就点另外两样」」
。
连带着波丝花篮和锅盔也陆续开张了。
周砚用热卤带了一波节奏,周沫沫再带了一波节奏,川菜摊位这边的排队热情渐渐高涨起来,比昨天来的要更快一些。
尤其是蛋烘糕,年轻姑娘们的热情相当高。
周砚随口问了一声,原来昨天的亚视报导中,有介绍到川菜摊位新推出的蛋烘糕,等於是用电视给他们打了个响亮的GG。
港岛毕竟就这麽大,美食节算是岛上这段时间的一件值得跟踪报导的新闻,而周沫沫都快变成亚视这些天的收视率保障了,只要是报导美食节相关新闻,都会给她不少镜头。
庄华宇的老婆锺楚萍是亚视监制,这就叫朝中有人好做官。
今天周砚给周沫沫列了一个吃播表,分早、中、晚三场,分别吃不同的东西,好促进交易。
蛋烘糕是第一个,效果显着,已经成功把队伍拉起来了。
接着她又给大家展示了一下波丝花篮。
今天她拆开了一个盒子,先拿着花篮给大家展示,然後直接吃了起来。
花篮里插着的糖花分给前排的小姐姐,一边说道:「这个花花是用糖糖捏出来的哦,好看又好吃。」
「然後这个提手也是糖糖做的,同样是可以吃的。」
「花篮呢是炸出来的,这个叫波丝糕,炸了之後就变成这样网一样,我吃给你们听一下吧。」周沫沫凑上前咬了一口。
「咔嚓!」丝丝是脆的,听得到的口感,小家伙跟着道:「甜甜的,但又没有糖糖那麽甜,还有股香味,所以波丝花篮既好看又好吃。」
「波丝糕是有特惠价的,姐姐们要是两人凑一起买,只要58两个,一个人单独买的话是38哦————」
周砚在旁疯狂翻蛋烘糕,不时看一眼周沫沫,脸上难掩骄傲和欣慰。
小家伙可太会了,可惜生不逢时,不然高低得是个百万up主、头部带货主播。
销冠这一块,还是相当权威的。
大早上的,愣是把波丝花篮又带成了热销单品。
没办法,谁能拒绝一个又好看又好吃,拼单还能省9块的波丝糕呢?
小盒子一装,提回家就是来过美食节的证明。
苏静今天请求支援了,监於川菜档口昨天拿下了全场最高营业额,会计事务所给苏静加派了一名会计,就专门叮着凉菜区,只管卤菜、咸菜和夫妻肺片,另外两个方向由她负责。
没办法,川菜代表团已经表态要争冠了,这两天她吃了好几顿免费饭了,本着负责的原则,苏静也想他们能取得一个好成绩。
经过这两天的相处,她已经把自己之前对川菜的一些偏见全部消除了。
四川人身上有股不服输的韧劲,也让她颇为佩服。
昨天她交报表的时候有跟同事聊过天,川菜代表团可以说是最有活力、应变能力最强的代表团了。
相比之下,同为八大菜系的浙菜、闽菜,一天营业额还不到五万。
浙菜这边全靠知味观的点心撑场面,但因为点心师来得少,营业额也就基本见顶了,没粤菜这麽强。
她跟了两天,没见川菜代表团抱怨过一句,凑一起都在商量如何增加菜品,如何冲更高的营业额。
她还真有些期待今天川菜代表团的营业额,能不能逆袭粤菜代表团。
拭目以待。
「瑶瑶,你昨天真去找周砚和沫沫了?」
今天
(本章未完,请点击下一页继续阅读)