第432章 面包风波（二） (第1/2页)
(猫扑中文 ) “你们是我从庆丰包子店里挑选出来最优质的面包师傅，相信之前我教你们做吐司面包时，你们已经掌握得差不多了吧？”
“是。”众人答道。
“那现在我便教你们做奶酥面包，其实做法与吐司面包大致相同，若是你们聪明，便懂得举一反三。好了，现在开始吧！”
可这时，雨沅倒是好奇眼前的的小阁主，年纪小小，怎么会懂得那么多，她站在一旁仔细看着，林悠然继续滔滔不绝道，“这些材料是做奶酥面包时要用到的，缺一不可，否则味道便相差很多。”
林悠然说完，众面包师傅们包括雨沅姐姐以及烟花楼的两位姐姐们便将目光投到了这些做面包的材料上。
厨房的台面上摆放了十多个大小不一的碗盆，有的碗盆装着面粉，有的小碗装着些许砂糖、盐，黄油，甚至有碗里打着几个鸡蛋，牛奶、酵母粉..
雨沅虽然仔细，但是从未踏足过厨房，有些东西自然不识得，其中一样便让她感觉陌生，她指了指右手边的一个白瓷碗里盛着的一样东西，十分好奇，便问：“这颜色有些略深的粉是什么东西，看着也不像面粉？”
有人提出疑问，林悠然自然要好好解释一番，但是她深信即便自己不说，这些平日里与面粉接触的师傅们应该都很清楚的，于是她挑选了一个师傅问道，“你解释一下？”
“酵母粉用处极大，但对我们来说一般只用来做包子发酵，这样做出来的包子才会更加松软，香嫩。”
（本章未完，请点击下一页继续阅读）