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第1208章 缺失的味道

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    第1208章 缺失的味道 (第3/3页)

生产线这么长时间没有使用,重新运转起来当然也会有新的问题,谁也无法保证这批可乐的味道完全‘标准’。”

    作为一个“现代人”,王所长当然不知道可乐的“标准味道”,能找到可乐公司,制备出这批“古代可乐”,已经是他能做到的极限了。

    “您觉得味道有什么问题呢?是甜味不够?还是汽不足?这些我都可以通知可乐公司进行调整的,他们也只是按照过去的配方来制作……熟悉之前配方的老员工现在也找不到了,都只能摸索着来。”

    一百年的时间,可以改变很多。

    莫灵从未想过,就连可乐的味道都被遗忘了,留下的只有被称为“可乐”的奇怪饮料,包装上是花里胡哨的明星,味道也发生了天翻地覆的变化……

    真正的可乐,早已消失在了历史的长河中。

    现在他喝的这些,虽然都是按照过去的配方制作出来的,但也只是一种相似度很高的复刻。

    就像是人们根据古代的菜谱复制那些已经消失的菜品一样,即使能够根据菜谱还原到极致,还是会有些许味道上的偏差。

    古代人的锅里也许带着一些铁锈,用的柴火可能微微发潮,梅雨天的水汽可能渗透到了备菜里,添加的调料中还有一些未写明的小心思,大厨在出锅前会静置几分钟,在开锅之后又会再次翻炒,上菜不能用瓷盘要用铜盘……

    这些奇奇怪怪的细节也许才是影响菜品本味的决定性因素,但这些都不会写到菜谱里,现代人对照着菜谱,即使能够完美复刻,得到的也是“味道差了一点”的残次品。

    可乐也是一样,虽然配方相同,但得到的产物已经与过去不同了。

    这种不同,即使是品尝过很多次可乐的莫灵都分辨不出来,但他就是知道有问题,他的潜意识在不断地告诉他:味道不对,缺了点东西。

    真要仔细去想到底缺了些什么,大脑又会直接宕机,停止响应……

    “真烦呐……”

    莫灵按了按自己的太阳穴,无奈地叹了口气。
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