第1108章 油坊 (第1/3页)
“胡师傅，您看这包装设计成这样成不？”金发姑娘指着画册上的图案，中文说得磕磕绊绊，“木槌敲在榨具上，旁边画油菜花，颜色用金黄的，像您榨的油。”
胡德山眯着眼睛看，烟袋锅在手里转了转：“花能画得再碎点不？像风吹过的样子，菜籽开花时，风一吹就跟撒金似的。”
姑娘眼睛一亮，拿起笔在旁边画了几笔：“这样？”
“差不多，”胡德山点点头，“别把木槌画得太直，咱打锤时，木槌是晃的，有劲儿。”
年轻徒弟凑过来看，手里还捏着刻了一半的木牌：“胡师傅，这洋姑娘画得比我刻得好看。”
胡德山敲了他脑袋一下：“你那是功夫没到，等你能把‘胡记’俩字刻出筋骨来，比画好看。”
国外研究员举着摄像机，笑着说：“胡师傅对传统很坚持。”
“不是坚持，是得像样，”胡德山往老榨机里添了把菜籽，“就像你学中文，发音不准，别人听不懂，白费劲。”
姑娘捂着嘴笑：“我爷爷也是手艺人，做面包的，他说揉面得顺着筋道来，跟您说的打锤一个理。”
“对喽，”胡德山抡起木槌，“万物都有性子，得顺着，不能硬来。”
胡小满端着茶进来：“研究员，尝尝咱的野菊花茶，败火。”
研究员接过茶杯：“胡先生，博物馆想跟您合作，做套‘世界老榨机’系列文创，用您的油坊故事当封面，行吗？”
“文创是啥？”胡德山没听懂。
年轻徒弟抢答：“就是把老东西做成好看的玩意儿，让人买。”
“能让更多人知道榨油咋回事，就行，”胡德山看着姑娘，“但图案得我审，不能瞎画。”
姑娘连连点头：“一定请您审，您是老行家。”
老木匠背着工具箱进门，看见院里的外国人，愣了愣：“德山，来贵客了？”
“来画油坊的，”胡德山招呼他，“快看看这姑娘画的榨具，像不像你做的。”
老木匠凑过去，指着画里的铁箍：“这箍太圆了，我打的有棱，那样才咬得紧木头。”
姑娘赶紧改：“爷爷说得对，我没注意细节。”
“做手艺就得抠细节，”老木匠拿起姑娘的笔，在铁箍上画了道浅痕，“这儿得有个小豁口，是敲打时崩的，老物件都带着点小毛病，才真。”
老李头拄着拐杖进来，看见老木匠在画画，嚷嚷：“你们这是要开画坊？把我那铁砧也画上，不然偏心。”
“画，都画，”胡小满笑着说，“李爷爷的铁砧，一锤能砸出火星子，最有气势。”
老李头得意地扬起下巴：“那是，当年给八路军打马掌，就用这手艺，结实！”
年轻徒弟好奇：“李爷爷，打铁跟榨油有啥不一样？”
“都得使劲，但劲儿不一样，”老李头比划着，“打铁得猛，一锤定音；榨油得匀，细水长流。”
国外研究员举着话筒：“几位师傅年轻时，没想过老手艺能这么火吧？”
“火不火不重要，”胡德山磕磕烟袋锅，“当年饿肚子时，能榨出点油给孩子抹馒头，就知足。”
老木匠接话：“我爹说，手艺是饭碗，得端稳了，别让它砸了。”
姑娘忽然问：“胡师傅，您收了徒弟，会把所有本事都教给他吗？”
“咋不教？”胡德山看着年轻徒弟，“但他得先学会挑菜籽，一百斤里挑出三两坏的，这眼力得练半年，急不得。”
年轻徒弟挠挠头：“师傅，我现在挑一百斤，最多错五两。”
“还差得远，”胡德山瞪他，“等你能闭着眼摸出好籽坏籽，再说学打锤。”
胡家婶子端着油饼出来：“都尝尝，新榨的油烙的，香得很。”
姑娘咬了一口，眼睛瞪得溜圆：“比面包房的黄油香！”
“那是，”胡家婶子笑，“黄油哪有咱这菜籽油实在，能炒菜，能烙饼，还能抹伤口，用处多着呢。”
老李头啃着油饼：“当年我打铁烫着手，就抹这油，好得快。”
国外研究员拍着视频：“这油是万能的。”
“是老祖宗传下来的宝贝，”胡德山看着院里的老榨机，“它不光能出油，还能聚人，你们看，老的少的，本地的外地的，都能在这儿凑一块儿。”
年轻徒弟忽然说：“师傅，我爹想来看看，他也想学着种菜籽，给油坊供货。”
“欢迎，”胡德山点头，“让他来，我教他选籽种，咱油坊的菜籽，得是最好的。”
姑娘翻着画册：“胡师傅，我想加段文字，写您说的‘油能聚人’，行吗？”
“行，”胡德山往她手里塞了块油饼，“就写‘油香漫过青石板，人就聚来了’。”
老木匠看着姑娘写字，忽然说：“我孙子小木，也爱画画，下次让他来跟你学，俩人能凑个伴。”
“好啊，”姑娘高兴地说，“我教他画西洋画，让他教我刻木头。”
胡小满接电话回来，笑着说：“爹，大学民俗系说要开‘古法榨油’选修课，请您去讲课。”
“我哪会讲课？”胡德山摆手，“我只会榨油，让教授讲，我去演示就行。”
“您演示就是最好的课，”研究员举着摄像机，“我拍下来，带回博物馆，让外国人也学学。”
老李头敲着拐杖：“德山，你可得露一手，让他们知道咱老祖宗的厉害。”
“露啥呀，”胡德山抡起木槌，“好好榨油，就是露脸了。”
木槌落下，“咚”的一声，金黄的菜籽油顺着榨具流淌，滴在陶瓮里，发出细碎的声响。姑娘赶紧画下来，嘴里念叨：“这声音得记下来，太有力量了。”
年轻徒弟蹲在旁边看，忽然说：“师傅，我好像能听出籽壳爆响的规律了，像打拍子。”
胡德山停下锤：“嗯，有点意思了，再听半个月，我教你炒籽。”
国外研究员问：“
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