第2824章 不要小看小吃行业 (第2/3页)
羊骨磨碎，熬出来的那种悬浮状的羊脂的感觉。
总之一句话，这东西价格也便宜不了，虽然羊杂内脏这东西在市场上基本上就是下脚料。
但一来不是所有人都能接受羊肉这个味儿，二来这东西吃着也腻，口感也没有那种肉的口感好。
只能说偶尔尝个新鲜。
擀面片这东西太普通了，说白了，刘国华品尝完之后，觉得和西山省和西陕省那边的面片比起来，甚至还略有不足。
不过想想也是，龙州这个地方本来就不是什么美食之乡，陈青峰，这是赶鸭子上架了，又要搞出一款能够做出爆款的拉面。
再往下尝，就更没什么特色了。
刘国华摸着自己的光头犯了难。
不过，现场的几个年轻人只能憨厚地笑着，露着大白牙。
“你们当地人觉得好吃的就只有这些了！”
“领导，俺们这……”
“唉！”
刘国华叹了口气。
“行，那个，小王，你先带他们回去吧，这两天带着他们到京城四处转转，有什么好吃的，让他们也尝一尝，你们几个留在厨房这边，跟我好好研究研究这几道菜，看看有没有什么能够改进的地方……”
刘国华的徒弟来源很杂，因为它出名之后，全国各地慕名而来学厨的人很多。
有的徒弟本身就是带着手艺过来的。
所以在徒弟以及徒弟的徒弟当中，找几个会做陇州拉面的，那实在太容易了。
而且这几样菜，刘国华的徒弟也都是亲眼见过的，想要复刻，甚至做得比原版还好，也非常容易。
于是等到那些龙州来的老乡被他的徒弟带走回去休息之后。
厨房这边就安排出来了一个区域，专门供他们搞研发。
“刚才你们都看见了吧，那几道菜你们先做一下，还有你们几个会做陇州拉面是吧！”
“师傅，我们的地方叫牛大碗……”
“行，给我试一试，看看能不能做出来，需要什么材料？要熬骨汤是吧……”
“对，我们都是纯牛骨熬汤，香得很……”
“那我就尝尝你们的手艺……”
厨房很快就忙碌了起来，牛骨熬汤需要熬很长时间，不过他们这边有高压锅之类的，再加上厨房这边的人有手艺，所以想要缩短时间很容易。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）