第1183章 铁板豆腐 (第2/3页)
虽然这跟系统要来的铁板并不具备恒温功能，但对于苏阳而言，火候的把控根本就不是什么问题。
同时，不具备恒温功能也并不是坏事。
这有利于苏阳更好的把控火候，让铁板豆腐的表面达成最佳口感。
他戴上了食品级手套，把尽量控好表面水份的豆腐放到铁板之上。
滋啦~~
豆腐在接触到铁板的一瞬间就开始跳起了舞，发出悦耳的滋滋作响。
苏阳总共需要操控三个大铁板，今天的他注定是要全身心投入到制作铁板豆腐的过程中。
这也正好。
多出了范瑶跟冯笑笑二人过来帮忙，三条食客队伍正好能有每条两人来进行打包。
今天的打包显然会比前三天更加轻松，毕竟他们只需要把铁板豆腐盖上盖子后，递给食客就行。
为了效率考虑，苏阳一人就负责制作铁板豆腐，以及把铁板豆腐盛到打包盒里。
很快，第一批铁板豆腐的底面就剪好，苏阳双手配合，用铲子飞快地把豆腐翻面，露出了那经过煎制后的诱人金黄。
“摊神这动作也太娴熟了！我感觉就算让我练一辈子，都没法像他一样。”
“那不然呢？不然为什么他会是江北摊神，有些东西真的不是通过熟能生巧就能达到巅峰的。”
“你们看到没，那豆腐看着可香啊…闻着也香。”
苏阳听着食客们的讨论，心想着：这才哪跟哪。
自己连酱料都还没刷，撒料都还没放，他们就觉得香了？
好吧，确实挺香。
毕竟豆腐本身豆香味就十足，经过油煎后更是将那香味激活。
将所有的豆腐翻面后，苏阳便又快速回到第一个铁板前，减少铁板温度的同时，开始快速地在豆腐表面均匀刷上酱料。
铁板
（本章未完，请点击下一页继续阅读）