第九百六十四章 趣事 (第3/3页)
却不肯放弃。”
“最后终于编出一个歪歪扭扭的小蝴蝶，开心得举着到处炫耀，还说以后要当一名竹编艺人呢。”
“还有一位来自上海的阿姨，看到我们的晕色绣围巾，一下子买了五条，说要送给家里的女儿和儿媳，还说现在年轻人就应该多接触这些传统手艺，比买那些奢侈品有意义多了。”
沈亦舟则总是默默地跟在崔姝身后，在厨房给她打下手，认真学习做苏式家常菜。
“崔姝阿姨，这个红烧肉要炒糖色吗？”沈亦舟站在灶台旁，看着锅里切成块的五花肉，认真地问，手里拿着锅铲，姿势略显生疏，却格外专注，眼神紧紧盯着锅里的食材，生怕错过任何一个步骤。
“对，要先炒糖色，这样红烧肉才会色泽红亮，味道也更醇厚甜香。”
崔姝耐心地指导，一边示范一边讲解，“小火慢慢炒，等糖融化变成枣红色，冒起细密的小泡，就可以下肉了，翻炒均匀，让每一块肉都裹上糖色。”
沈亦舟点点头，小心翼翼地转动锅铲，看着白色的冰糖在锅里慢慢融化、变色，从透明到浅黄，再到深棕，最后变成枣红色，冒出细小的气泡，空气中渐渐弥漫出焦糖的香气。
他屏住呼吸，动作轻柔地翻炒着，眼神专注得像在做精密的建筑建模。
苏锦趴在厨房门口，双手托着下巴，笑着打趣：“亦舟，你这炒糖色的样子，比做建筑设计图还认真，生怕炒糊了要返工吗？”
“那当然，做饭和做设计一样，都要用心，一步错了就影响整体效果，不能马虎。”沈亦舟笑着回应，手下的动作却丝毫不敢放松，直到确认每一块五花肉都均匀地裹上了糖色，才松了口气。
徐佳莹站在庭院里，看着厨房门口的三人，沈亦舟认真学习做饭，崔姝耐心细致地指导，苏锦在一旁叽叽喳喳地打趣，烟火气从厨房里弥漫出来，混合着桂花的清甜香气，让人心中满是安宁与温暖。