第九百七十三章 逛老街 (第1/3页)
“传统工艺好啊!”老先生眼睛一亮,“现在年轻人都喜欢新鲜事物,能静下心来做传统工艺的不多了。广州也有很多老手艺,比如广绣、榄雕、牙雕,都是祖宗传下来的宝贝,你们可以多看看,说不定能有启发。”
正说着,服务员端着热气腾腾的茶点走了过来,一一摆放在桌上。
晶莹剔透的虾饺皇饱满圆润,透过薄皮能看到里面粉色的虾肉;干蒸烧卖顶部点缀着一颗鲜红的枸杞,香气四溢。
虾肠粉洁白爽滑,浇上酱汁后色泽诱人;艇仔粥冒着袅袅热气,配料丰富;蛋挞金黄酥脆,散发着浓郁的奶香味。
“快尝尝,凉了就不好吃了!”老先生笑着催促。
苏木和徐佳莹拿起筷子,迫不及待地品尝起来。
虾饺皇果然名不虚传,皮薄如纸,一口咬下去,鲜美的汤汁瞬间在嘴里爆开,虾肉Q弹紧实,带着淡淡的甜味。
干蒸烧卖肉质鲜嫩,调味恰到好处;肠粉滑嫩爽口,酱汁咸香浓郁;艇仔粥食材丰富,味道鲜美醇厚;蛋挞外皮酥脆,内馅香甜嫩滑,让人回味无穷。
“太好吃了!”徐佳莹眼睛亮晶晶的,忍不住赞叹,“比我想象中还要美味,难怪广州早茶这么有名。”
“好吃就多吃点,不够再点!”老先生笑着说,继续和他们聊起广州的传统文化、风土人情,从广绣的历史讲到岭南的建筑特色,言语间满是对家乡的热爱。
临走时,老先生还特意叮嘱:“你们要是想了解广州的老手艺,可以去荔湾区逛逛,那里有很多老街区、老作坊,能看到最地道的岭南风情。”
“谢谢您的推荐,我们一定会去看看!”苏木和徐佳莹再次向老先生道谢,带着满满的暖意与满足,离开了茶楼。
上午九点,“南北文化交融论坛”开幕式在岭南文化中心隆重举行。
文化中心建筑风格独特,融合了岭南骑楼与现代设
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