第470章海滩烧烤 (第3/3页)
上的烧烤。
徐蔚然负责清理钓的几条小黑金枪和那条黑马林鱼。
她刀工利落，将金枪鱼腹片成薄厚均匀的肉片，边缘带着诱人的粉红油脂；马林鱼则切成大块，用盐、黑胡椒和柠檬汁腌上，雪白的鱼肉很快吸满了调料的香气。
徐蔚然家里不亏是开饭店的，厨艺没的说，林宇和夏春光赞叹不已。
林宇没闲着，翻出背包里的折叠桌椅和野餐垫，又去便利店买了些蔬菜、面包和几瓶冰镇啤酒。
“沙滩上风大，得多带点锡纸，免得烤的时候掉沙子。”他把东西往推车上一放，看徐蔚然把腌好的鱼块串成串，忍不住夸了句：“专业啊，看着就好吃。”
“那是，” 徐蔚然扬起下巴，“毕竟我们家是开饭店的，耳濡目染总会点，不然的话，出来都不好意思开口。”
等三人推着东西来到沙滩，夕阳正把海面染成金红色。
夏春光找了处离篝火区不远的空地，三下五除二支起烤炉，往里面塞了几块木炭，掏出打火机点着。火苗 “噼啪”舔着木炭，很快就窜起半尺高，他扇着扇子笑：“看这火，保准烤得外焦里嫩。”
徐蔚然铺开野餐垫，把串好的鱼串、蔬菜摆得整整齐齐，还不忘往金枪鱼腹上撒了层芝士碎：“这个烤到芝士融化最好吃。”
林宇则在旁边固定好折叠桌，把啤酒和饮料摆上去，瓶身很快凝起水珠，在夕阳下闪着光。
周围渐渐有人注意到这边，几个外国游客好奇地探头看：“你们在烤金枪鱼？”
“是啊，刚钓的。”林宇得意地扬了扬手里的鱼串，“尝尝不？”
有人笑着摆手，也有人竖起大拇指。
徐蔚然被夸得有点不好意思，赶紧把第一串马林鱼放在烤架上。
油脂一碰到炭火就“滋滋”作响，香气瞬间弥漫开来，混着海风里的咸味，勾得人直咽口水。
林宇接过烤串的活儿，翻面、刷油、撒调料，动作行云流水。
他知道烤海鲜得掌握火候，时间长了肉会老，时间短了又不熟，尤其是金枪鱼腹，烤到表面微焦、内里还带着点生才最鲜美。
“熟了熟了！”夏春光眼疾手快，抢过第一串递到徐蔚然手里，“尝尝你的手艺。”
徐蔚然吹了吹，咬下一块。
鱼肉鲜嫩多汁，带着炭火的焦香和柠檬汁的清爽，好吃得眼睛都眯了起来。
林宇也拿起一串，刚咬了一口，就听见身后有人喊：“好家伙，你们在这儿吃香的喝辣的呢！”
回头一看，李军和周明还有晨曦笑着走过来，手里还拎着两袋水果。“晋级名单出来了，咱们排第五，恭喜你们！”
李军把水果往桌上一放，拿起一串鱼就往嘴里塞，“嗯！比酒店的好吃多了！”
夕阳渐渐沉入海面，烤炉的火光成了沙滩上最暖的光源。
五人围坐在一起，吃着烤鱼，喝着冰啤酒，海风带着笑声飘向远处。
夏春光正眉飞色舞地讲着上午遛鱼的惊险，徐蔚然时不时补充两句，李军和周明听得直咋舌，林宇则望着跳动的火苗，嘴角噙着笑......