第一千一百九十八章 水库里抓螃蟹也是门学问 (第3/3页)
“嗯,一年要换好几次壳子,换完壳子的时候,螃蟹全身都是软的,这时候新螃蟹连壳都能吃……不过没碰到过。”
上一世李龙也没碰到过。
网络上听说过,只是觉得新奇。
两个人就这样仔细看着,陶大强在自己找到了螃蟹的卧着规律后,尽量往牛蹄印里看,倒也找到了十来个。
李龙的收获更大一些。不到半个小时的时间,就逮到了半桶,不过这片浅滩也走到了头。
“龙哥,我们往回再走走吧,说不定还有螃蟹没看到呢。”陶大强意犹未尽的说道。
“找不着了,我们走过去,把水下面的泥沙都搅浑了,看不清了。”李龙摇了摇头。
陶大强拿着手电往回照,果然发现回去的地方已经变得浑浊起来。
“咱们去东坝线。那地方水深,不过岸边说不定应该有螃蟹——我在那边也下了不少螃蟹苗。”李龙说道,“就是得注意安全。”
他最开始提醒陶大强的时候想着就是在东坝线,不过上坝之后就改了主意,现在又回归到最先想的地方去了。
明年得在这边多放些螃蟹苗,李龙想着,这边是一块比较合适的逮螃蟹的地方。
就是不知道今年投放的螃蟹,过冬的时候能有多少存活下去。
等到了东坝线,李龙看了看地势对陶大强说道:
“你从这里往南,我从南往北,咱们对着找,等碰头的时候就回,咋样?”
“行啊。”陶大强又能摸螃蟹了,自然高兴。
逮鱼摸虾抓螃蟹,上到八十下到八岁,没一个不喜欢的。
李龙在坝上大步往前走,约莫走了七八十米就停了下来,再往前他没下过螃蟹苗子,估计螃蟹也不会去那里。
下到水边,一直往北走了十来米才看到有一个不大的螃蟹,那螃蟹原本在岸边,感觉到动静立刻就往水里钻,李龙也没管它,主要是这螃蟹的壳比五分硬币大那么一圈,太小了,吃不着。
继续往前又走了三四米李龙才看到一个略大的螃蟹在水里游着,他把桶放在一边,眼快手稳,一把捞在手里扔进了桶里。
没头灯真麻烦,明天就去百货大楼看看能不能买着头灯。
往后抓螃蟹次数还不少,能一直抓到十月份,工具得先备好了。
等两个人汇合的时候,李龙的桶里又多了十来只螃蟹,动静挺大。
“我抓着四个。”陶大强提着桶给李龙看,“还行,有差不多二十个了,回去能做一顿。”
李龙路上过来的时候给他说过,螃蟹就清炖,然后就是做香辣蟹。
四队上一世最开始的时候还尝试过油炸螃蟹,一剁两半油炸着吃,感觉也挺不错。
这水养的螃蟹吃起来很鲜,味道好,怎么做感觉都不错。
甚至和鱼炖在一起,还能提鱼的鲜味儿,那螃蟹哪怕不吃,鱼味儿和鱼汤味儿也非常好。
“今天晚上就先别吃了,明天一早蒸上,然后用姜醋调个汁子,醮着吃。”李龙说道。
陶大强表示明白了。
吃螃蟹这事李龙不会教太细。这玩意儿壳子抠开,哪些能吃哪些不能吃,经常吃鱼的这些人大致上也能分得出来。
再说了,后世说的那么详细,什么心肺肠肚之类的,这时候根本不会讲究那么多。
再说了这螃蟹也不大,也就吃个味道。
两个人提着桶往回走,陶大强的意思是等过几天还要过来。李龙就说了头灯的事情,陶大强立刻就掏钱让李龙帮他也带两个。
陶大强家底也算厚实的了,兜里常年带着钱。
李龙也没拒绝,收了钱后又问着棉花的事情。
“我爸总想着让棉花再长长再打头。”说起这个陶大强有点挠头,“说太矮了也不好。”
“那你得抓紧,这棉花长得太高,真就不结桃子,到时看着光杆子,那有得哭。”李龙是很谨慎的,这队里头一回种棉花,如果光自己家那倒没啥,就当实验了,但队里这么多人跟着自己家种,那就必须得为人家负责。
至少该说的说到,听不听是另外一回事。
特别是陶大强、谢运东这些人,跟着自己的,李龙总归不能让他们吃亏。
等开车到李家,听到汽车响,李家人都出来了,特别是李强带着明明昊昊跑得最快,直接从李龙手里接过桶子就到屋里去看了。
陶大强和李建国他们打个招呼,开着自己的拉达车回去了。
李龙进了屋,这边梁月梅就给把牛奶给端上来了。
“真不少。”李建国看着那些螃蟹说道。
“就是有点小了。等到九月能长大一些,明年如果有活的,到六七月那时候有大的了。”李龙一边喝着牛奶一边说道,“到时就好吃了。”
这玩意儿他打算在大哥这里留一些,然后带一些回去在大院子做着吃,尝尝鲜。
毕竟这一世,自己的这些家人还真没吃过呢。
看着明明昊昊聚精会神的看着那些螃蟹,想动手碰一下又不敢伸手的动作,李龙觉得这一晚上挺值的。