第26章 曹东东的自研甜品 (第2/3页)
是一对一进行美食的对决，所以并不会因为提前曝光准备的美食影响比赛。
不多时，一个个圆滚滚，表面金黄的酥点被摆在了餐桌上。
“尝尝我还在研究的黄梅酥！”曹东东的表情格外期待。
“黄梅？”秦琅眉头一挑，“是我们前两天在街头上买到的那种黄梅？”
丹橘市适合种植各种果蔬和谷物，所以在街头小巷都能够看到叫卖的摊贩。
海选赛结束后，秦琅三人在丹橘市闲逛，尝到了不少本地的果蔬，黄梅便是其中一种。
它的味道很酸，但酸得又恰到好处，格外开胃，让人吃完一个忍不住再吃第二个。
“就是那种。”曹东东嘿嘿一笑，“我当时尝过就想着能不能把它做成甜品来着。”
秦琅了然点头，而后拿起一个黄梅酥。
从表面上看，黄梅酥就像是没有涂上蛋液的蛋黄酥，但仔细嗅闻，却能够从浓郁的酥香味中闻到一丝很淡的梅子香味。
曹东东的开酥，秦琅是很有信心的，就看他究竟在这小小的酥点之中加入了什么东西了。
心中想着，秦琅一口咬下。
伴随着一声“咔嚓”的酥脆声音，表面层层的酥皮碎开，浓郁的酥香瞬间爆发，在唇齿间满溢。
紧接着，一股黄梅的酸味与红豆的甜味便在唇齿间涌动起来。
不论是黄梅的酸味还是红豆的甜味，都是十分有特点的，但很遗憾两种味道的结合并不融洽。
秦琅眉头一挑，目光看向咬开后暴露的酥心。
红豆泥的酥心之中，能够清晰看到一块块切碎混杂在其中的黄梅果肉。
“你这个想法还真够简单粗暴的。”秦琅哭笑不得地摇摇头，“直接将蛋黄酥的咸蛋黄换成黄梅？”
“咸蛋黄和红豆泥的味道都是相对厚重的，彼此结合十分完美，但换成黄梅的果肉却不适合。”
“所以说是试验阶段嘛！”曹东东嘿嘿一笑，倒也没有不好意思，“我也感觉这两种食材凑在一起不是很契合，但又没有想到什么更好的办法。”
“要不然
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