第43章 交换品尝 (第2/3页)
同时还有一些不处理会微微发苦的脏器结构存在,炸鱼是整鱼下锅,连肉带骨都能食用,那么鱼头部位能否炸好,就很关键了。
略一咀嚼,一股浓郁的鱼香味便在秦琅的口中爆开,鱼头部位的骨骼没有任何硌牙的情况,吃起来如同薯片一般酥脆,鱼脑髓、鱼脸肉随着咀嚼在嘴里化开,浓浓的鲜美味道便迅速扩散。
吃过鱼头部位,秦琅便已经知道,眼前这个叫做戴兰的御灵厨绝对不容小觑。
不愧是能和杜子岩掰手腕的家伙,虽然是简单的炸鱼,但对方的做法却一点也不简单。
心中冒出这个想法,秦琅紧接着咬了一口酥骨鱼背部的肉。
鱼背肉相比鱼腹部的肉,细嫩程度要差了一筹,但这种食材本身的劣势在戴兰的烹饪中似乎已经被悄然抹去,入口的大块鱼背肉外表酥脆,内里鲜嫩多汁,这样的口感出现在炸鱼之中,堪称惊艳。
鱼腹…鱼尾…
当秦琅将整条酥骨鱼吃得一点渣都没有剩下,他意犹未尽地舔了舔嘴唇,朝戴兰竖起大拇指。
“很厉害的厨艺。”
“稍等。”
说着,秦琅重新走回桌案,做了一个棒棒鸡腿递给对方,“棒棒鸡腿,请品尝。”
“好。”戴兰眼中同样浮现出期待之色,接过秦琅递来的美食,仔细观察后咬了一口。
各种丰富食材在油炸过程中交织的丰富口感,让戴兰眼中很快浮现同样的惊艳,将棒棒鸡腿吃完,戴兰看向秦琅的眼神之中多了几分战意。
“你的厨艺也很厉害。”
“但我是不会轻易输给你的。”
“那就等到美食展结束,看看谁的美食能够获得更多的投票吧。”秦琅朝戴兰摆了摆手,转身离开。
关心了一番曹东东和左格的手臂是否无恙,秦琅紧接着漫无目的地在美食展上闲逛起来,只要遇到感兴趣的美食就上去要一份尝尝。
不得不说,参加美食展的御灵厨虽然厨艺不见得比得上他,但每个人都对烹饪有着自己的想法。
在品尝的过程中,秦琅也见
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