第51章 开水白菜 (第2/3页)
什么,笑意更浓了几分。
“当初诞生第一只食灵的时候,我曾经想过用它,不过当时囊中羞涩,被食材价格劝退了。”
“还好被劝退了,否则就没有你了。”
“咕噜?!”蛋宝的表情瞬间惊恐了起来。
没有它?
那可不行!
一时间,蛋宝看向锅中的汤的眼神都变了。
一旁的辣辣则是一脸吃瓜的表情,原来自己还没有诞生之前居然还有这样的事情。
“逗你的。”秦琅笑着摇摇头,着手烹饪。
将食材捞出,滤去杂质之后,秦琅将浑浊的浅黄色浓汤重新送入汤锅之中,以红臊(冷鸡汤调和的鸡胸肉泥)滑入锅中进行扫汤,直到汤汁清澈。
微微舀起一小勺送入口中,一股浓郁到化不开的鲜美味道便瞬间在唇齿间荡漾起来。
简单加了少许盐调味后,秦琅看了一眼时间。
“刚好来得及。”
挑选几颗品质上好的白菜,修剪好形态之后以高汤没过,送入蒸锅,大火蒸二十分钟。
出锅后放入餐盘,将白菜竖立,以浅黄色的澄澈高汤浇淋,使得白菜修剪过的每一片叶子缓缓绽开,如玉莲盛放,其色清雅,其意悠长。
国宴名菜,开水白菜,成!
将一份份开水白菜装上餐车,秦琅的嘴角划过一丝期待的笑意。
“这次,不知道老先生会给出什么评价。”
——
“两位厨师的菜品都已经完成了!”
主持人兴奋的声音,在擂台附近区域响彻,“究竟是战胜杨华摘下擂主的秦琅能够卫冕成功,还是新登场的崔紫能够坐上擂主的宝座呢?”
“马上,就会揭晓答案。”
“不过在此之前,让我们用热烈的掌声,恭喜持有16、19、28…以上十个号牌的观众。”
“你们将成为本场的幸运观众!”
在观众席内或兴奋或惋惜的声音中,十道身影越众而出,秦琅随意看了一眼,看到走出来的其中一个脑门铮亮的家伙之后,表情顿时古怪了起来。
“杜子岩?”
“你怎
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