第1205章 超绝的手艺！！ (第2/3页)
完了，好好一条野生鳌花鱼，算是彻底白瞎了。
这么贵的食材，指定得被盐齁废。
老张婶把鱼稳稳摆在桌子正中央。
看着哥仨温和一笑。
“那啥，你们慢慢吃，细细品品味儿。”
“我后厨还有好几道拿手硬菜没做完。”
“你们多尝尝，吃完告诉我哪道菜好吃。”
“以后咱山庄的招牌菜，就定那几道！”
陈乐赶紧接话，顺着老太太的心意来。
“行婶！你尽管去忙活！不用管我们！”
“多整几道你最拿手的，我们挨个品鉴品鉴！”
老张婶笑着点头，转身正要走。
旁边的张安喜心里实在没底，忍不住开口追问。
“老张婶，我多嘴问一句。”
“这鳌花鱼肉嫩易熟，你这前后也就十来分钟。”
“这么短时间，鱼能炖入味、炖熟透不？”
老张婶闻言，回头乐呵一笑。
手里还拎着一把亮闪闪的铁勺子，神态从容淡定。
“你这傻孩子，婶我干一辈子厨子，还能犯这错？”
“我刚进后厨第一时间，先把鱼下锅慢火炖上了。”
“随后才摘菜、切菜、炒干豆腐。”
“前后炖了半个多钟头，早就炖得透透的、入味透了！”
“放心大胆造，指定差不了！”
说完，老张婶不再多言，转身回了后厨。
屋里三兄弟再次面面相觑，大眼瞪小眼。
谁都不愿意先动筷子。
谁都清楚，这鱼大概率也是齁咸。
可眼睁睁看着这么好的食材放凉浪费，实在可惜。
更关键的是啊，要是老太太回头看见满满一盘鱼一口没动。
当场就能猜到是菜难吃，脸面彻底挂不住。
本来就心思敏感脆弱，指定又要胡思乱想。
张胜豪率先开口甩锅。
“刚才第一口菜是我尝的，这回我不带头了。”
“乐子，你最小，你来第一口！”
陈乐哪能接这坑，立马摆手。
“别介！有福同享，有难同当！”
“咱仨平分！我吃鱼头，鱼头入味浅，最不容易齁！”
“你俩吃鱼身鱼尾，公平合理！”
话音落下。
陈乐筷子一伸，干脆利索把鱼头夹到自己碗里。
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