第493 章 吃饼干 (第3/3页)
蛤蟆就跑了。”
“行,我自己去。”
把鑫鑫送出门,孙传武就回到院子里和赵阳他们铺沙子。
铺完了沙子,老爷子的饭也做好了。
“下午再干吧,吃口饭先歇一歇。”
这一上午拉了两车沙子,院子也就铺了一半儿,这玩意儿铺薄了不行,咋滴也得多铺一点儿,要不一下雨就冲没了。
洗了手,三个人上桌吃饭。
昨天的鸡和鹅没吃饭,老爷子又炒了一盘子咸菜疙瘩丝炒肉,还有一小盆大酱豆腐汤。
大酱是朝鲜族做的,每年老爷子都去买一点儿。该说不说,朝鲜族做大酱还有泡菜那真是一绝。
他们这边的泡菜都是咸口的,和韩式的甜口不一样,大酱也是这样,味道醇厚。
做汤的大酱也有讲究,正常咱们这边做的大酱,里面放的辣椒面儿少,大部分都是黄豆。
朝鲜族做的不一样,比例有三七的,还有五五的,也有七三的。
孙传武端着碗先喝了一口大酱汤,那种咸香的味道,瞬间在口腔里爆开,伴随着嘴里的辣味儿,孙传武瞬间额头冒汗。
把大酱汤盛到装了米饭的搪瓷碗里,孙传武三人扒着米饭,就像是猪槽子里拱食的小猪。
泡汤的米饭还属第二顿的最好,米粒多了几分韧性以后吧,就不怎么吸汤了,要不大米粒黏黏糊糊的,吃着不得劲儿。
干了两碗米饭,孙传武打了个饱嗝,靠在了柜子上。
“爷,明天整点儿海带的大酱汤呗?”
孙传武嘴里的海带不是那种厚的,而是很薄的那种,叫裙带菜。
送到他们这边吧,基本已经是干的或者是半干状态,上面全是盐粒子,放一年也坏不了。
该说不说,这玩意儿和大酱汤那真是绝配。
厚海带里面淀粉太多,不太适合做汤,裙带菜正好,而且也有韧性,吃起来舒服。
孙传武反正不明白这俩除了薄厚还有没有别的区别,总感觉这俩玩意儿都是一样的。
“行,晚上我把海带泡上去。”
收拾完桌子,孙传武嘱咐好赵阳和常春,开着车就进了山。
直奔小西沟。