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第469章 熬制野猪板油

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    第469章 熬制野猪板油 (第2/3页)

,柜子,案板等等,还是不够用的!”

    “我做藕粉的木桶,都被占用了两个!而且里面沾了野猪血,不能再用作生产藕粉用。”

    “万一沾染上野猪血的味道,藕粉的口感就会降低!”

    “等下去城南黑市一趟,买点木桶,容器之类的器具吧!”

    野猪血煮好后,张小龙又是一通忙碌,把野猪的下水也处理干净,放在那里随时可以作为食材使用。

    最后才用空间之力,把杀猪的地方处理了一下。

    其实也不脏,野猪血没有迸射出去一滴,猪下水处理出来的废弃物,被张小龙放在了树林里,某一棵树的树根下,作为肥料利用起来了。

    张小龙抬起手腕,看了一眼手表,不知不觉竟是九点钟了。

    “果然是闲的时候,时间过得很慢,忙的时候,时间转瞬即逝。”

    “接下来就是最激动人心的事情了!我得把野猪板油给熬出来!”

    张小龙把铁锅洗刷干净,重新起火架锅。

    锅灶里本就是热的,里面的木柴还没有完全燃尽,只加了一些新的柴火进去,灶膛里的火势就旺了起来。

    熬油不同于煮猪血,锅温当然是越高越好。

    所以,张小龙不需要控制灶膛里的火势,等锅烧热了之后,他把切好的一块一块野猪板油,给放进了锅里。

    “刺啦……滋滋……”

    板油刚接触到滚热的锅,立刻发出特有的声响来。

    凝结在板油里的脂肪,很快就冒出了油水来。

    张小龙脸上的笑容就没有断过,看着一块块的板油,渐渐变成了热乎乎的猪油,还有一个个喷香的油渣,谁的心情能不好呢?

    在这个缺油少肉的年头,猪油太珍贵了!

    张小龙一点也不怀疑,如果他在黑市里,拿出二斤野猪肉,还有二两猪油。

    把这两样东西放在一起卖,肯定不会有人选择野猪肉,而是都会毫不犹豫地选择猪油的。

    野猪肉吃个一两顿就没有了,而且里面油水极少,人体得不到太多的油水补充。

    而猪油就不同了,那可是实打实的油啊!

    

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