第180章 金字招牌 (第2/3页)
“小慧，泡一壶好茶过来。”丁晓峰冲坐在远处打瞌睡的服务员喊了一嗓子。
小慧赶忙起身，到茶叶柜里翻出一壶龙珠花茶，泡好后用托盘端着走过来，放在餐桌上，给白无双三人每人斟满一杯茶，自己又回到座位上继续打瞌睡。
“你们这家饭店如今经营得很不错嘛，我专门观察过，店里每个人都挺能干的，干活也都蛮主动，开店这几个月盈利应该还不错吧。”白无双端起茶杯喝了一口茶，这茶叶有一种醇厚的香味，的确是好茶，看来平时不是丁晓峰自己喝，就是招待贵客用的。
丁晓峰笑笑，谦虚地说道：“马马虎虎吧，只够糊口的，现在生意都不好做，我们也赚不了多少钱。”
“行了，你就别谦虚了，我们家是餐饮世家，这里面的门道我们门清。根据你每天的客流量和翻台率，我大概能估算出来，你这家店每个月的盈利起码在五十万左右，在这个美食城你们绝对是头牌。五十万不算什么大钱，可是一年下来也有五六百万的利润。餐饮行业赚的都是辛苦钱，而且是现金交易，现金流是非常可观的。我估算的没错吧？”白无双一脸心知肚明的说道。
丁晓峰怔了一下，这女人还真是厉害，统计出来的数据与实际数据差不了多少，果真是行家里手。这也从侧面证明，她们观察自己这家店有一段时间，而且是下了功夫的。
见丁晓峰不吭声，没有表示反对，也没有表示同意，白无双心里更有底了，继续说道：“看来我估算的差不多。当然，你别误会，我没别的什么意思。我是想问问你，有没有兴趣开分店？你一家店就算是满负荷运转，每天从清晨卖到凌晨，利润也是有限的。要想更大的发展，赚更多的钱，开分店势在必行。”
“开分店？这个我还真没怎么考虑过。我这家店满打满算才开了两个多月，徒弟都没带出来，现在开分店为时过早，也不现实。”丁晓峰断然
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