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17 第 17 章

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    17 第 17 章 (第2/3页)

两季倒是凉快,就是到了冬日,定然是不能御寒的。

    想要御寒,就得从屋顶到四面墙都修一修,是个大工程。

    可一想到再有十来天就要与大公鸡拜堂,在拜堂过后就得和祁晟成为床搭子。而两个小的,大概也会和何老婆子住一个屋。

    若是这么安排下来,也就暂时不用操心房子的事了。

    陆鸢胡思乱想了,就去干活了。

    把屋子里笋干拿出去晾晒。

    晒了三天的笋,已经半干,能吃,但还未晒干透,储存不了多久。

    要想储存时间长,就必须晒得更干。

    她拣一把笋干,放碗里用水泡着,打算中午炖来吃。

    陆鸢琢磨着今早上午也没什么活干,终于可以歇一歇了,可进厨房看见没多少柴薪了。

    她还记得上回在山里看见的蛇,她一想到要到山里砍柴,只觉头皮发麻。

    可附近的树都是不能砍的,要是不去山里砍柴,用什么烧火,用什么来煮豆浆?

    陆鸢觉着头大。

    迫不得已,她再次戴上何老婆子先前给的香囊,拿上柴刀和扁担准备出门砍柴。

    这回得多砍一点,之后就不用频繁去砍柴。

    陆鸢与何老婆子打了一声招呼,就出了门。

    这回她可不敢进山里,只敢在外头寻一些矮树砍,还时不时地观察周围的风吹草地。

    砍了好一会的树杈,她砍得手发麻,却才得一小把的树枝。

    歇了一会儿又继续,约莫砍了一个多时辰,大抵也够用半个多月的了,陆鸢才作罢。

    她搓了几根草绳用来捆树枝,捆得实实的,挂在扁担两头,挑着就回去了。

    树枝不多,不算特别重,她挑得也相对轻松。

    回到家中,得把刚砍的树枝放到院子里暴晒两天,等晒干了再烧,就不会有太浓的烟雾。

    陆鸢洗了手,便去做饭。

    早上泡的竹笋已经泡发了,她又洗了两遍,拧干水后切成条。

    反正也没油,就直接下锅翻炒干水分,这个步骤能让让笋干的口感更好,而且也能去除杂味。

    等笋炒干后,再盛到砂锅中,水没过笋,放上几瓣蒜和一勺盐,就盖上锅盖焖至收汁。

    主食是昨日里正娘子送的芋头,隔水直接蒸。

    小半个时辰后,便端上了桌。

    老太太瞧着那盘笋,说:“这样做真能好吃?”

    陆鸢:“我也不知道,先试一试。”

    她夹了一筷子吃了起来。

    没有太惊喜,也没有失望。

    口感中隐隐还有少许的涩,她想应该是没有放油的缘故。

    而且她为了省盐,只放了一小勺,是以这干笋也没什么味。

    相对于陆鸢的平静,何老婆子却是惊讶道:“这么做,竟真的不苦也不涩了。”

    陆鸢琢磨道:“虽然不苦不涩,可摆到市集上,估计也没什么人买。”

    不同于菌干,大家都知道鲜甜,也愿意多花几文钱买来吃。可麻竹笋在别人的刻板印象里,又苦又涩,而且竹林里都能挖得到,未必见得能花钱买来吃。

    这笋干吸油,得配着猪肉炖,或是放猪油炒着才好吃。可她又不能炒好了,拿到市集上让大家先试一试再买。

    且不

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