第588章 你习惯就好了 (第3/3页)
吕浩把东西放下够才老老实实的上炕吃饭，桌上的饭菜还是挺丰盛的，有鱼有鸡。
然后再就是冬天里比较常见的白菜炖粉条了，里面还放了一些冻豆腐，吃起来倒是鲜的很。
其中鹿闻笙几人最喜欢吃的就是一道用白菜炖的豆腐渣酱，三人起初还不知道这是什么。
还是银花婶子给介绍了才知道这叫渣酱，是用做豆腐剩下的豆渣加豆粉发酵而成的。
就这两合面馒头吃了一大碗，他们还是第一次吃到这个东西。
王银花见他们三个不动鸡也不动鱼，只是把筷子频频的往那个豆渣酱里伸，还以为他们是不好意思吃，没办法只好劝道:
“小鹿啊，别只盯着那一盆豆渣吃，吃鱼，尝尝婶子做的鱼。”
鹿闻笙抵不住银花婶子的热情，伸手夹了一筷子鱼肉塞进嘴里，尝了尝味道后认真夸道:
“嗯，婶子这鱼做的也是绝了！”
这鱼也确实好吃，看得出来是用了心的。
而下一秒，她又把筷子伸向了那道白菜炖豆渣酱里。
直到此时，王银花才看出来鹿闻笙他们几个是真的喜欢吃这个豆腐渣酱:
“原来你们喜欢吃这个呀，那等会儿我装一些干的，你们回去自己蒸。”
吕浩嘴里还塞着馒头，闻言使劲儿点了点头:“好呀，那就多谢银花婶子了，只是这东西我们不会蒸呀。”
鹿闻笙和沈玲玲也在旁边跟着点头，她们俩也是头一次吃这个东西，具体怎么做还真是不知道。
“嗨！这个多简单呀，就是把豆腐渣酱先放在水里泡一下，泡软后洗干净放在碗里。
然后切一些白菜丝和姜丝放进去，再加盐和豆油，加水没过豆腐渣酱。
最后再挖上一小勺儿荤油，蒸馒头的时候一起放到锅里蒸半个点儿左右就可以吃了。
婶子跟村尾做豆腐的那家子处的好，这方法呀还是他们教给我的呢！
等会你们走的时候我给你们装点渣酱，挺简单的，你们回去试试，要是还不会的话就来问我。”