第二百七十九章 他家茵茵疼他 (第3/3页)
下暴晒……”
“晒干之后好贮存也好运输，待要吃的时候就用水泡发开……若想泡发的快，就用热温水泡，不着急吃就用冷水泡上半日就差不多了。”
“菌菇干也是同理……”
“说实话，有些干菜泡发开后用来炒肉，比新鲜的更好吃！”
秦如茵只要一想想前世吃的各种美味干菜，就忍不住吞了一口口水。
五花肉焖干豆角，莴笋干炒五花肉啊，葫芦干炒香干……
其中她最喜欢的便是干白菜丝了。
大白菜帮子做成的干菜泡发开了后切一切，切好后然后用盐揉一揉……
加上香醋拌一拌，再将切好的葱、姜、小米辣油爆一下浇到上头，一盘酸辣下饭的干白菜丝就做好了。
她这个吃货有的是菜谱啊！
见她咽口水的可爱模样，姜九霄右手虚握成拳放在唇边轻笑，如海深眸里是忍不住的笑意。
同时，他也万分欣喜。
菌菇干这些是做过军粮上运送到边疆守军那边的。
菜蔬干这个，至少在大应朝的历代朝堂上，还真没有人提过……
眼下正是夏季，也是菜蔬收获的旺季。
按照他家小娘子说的，很多菜蔬都可做成菜干。
只是，菜干在民间肯定有人想出来并做出来的，为何没有发扬光大？
很大可能是不知如何用菜干做出好吃的菜式来……
姜九霄也将他的猜测和秦如茵说了。
秦如茵双眼放光，“菜式这件事就包在我身上了，我看了那么多杂书不是白看的！民间的智慧也不能小觑……你说是吧夫君？”
姜九霄宠溺的点头，一把抱住她，喟叹道：“茵茵可真是我的福星！”
“那这几日就劳烦茵茵让小厨房多做些，验证一番。菜干和菌菇干的事我明日上朝就和圣上以及其他五部尚书商议了。”
秦如茵打包票道：“放心放心！包在我身上！夫君尽管去提……”
说着突然觉得有些不对，忙问道：“嗳？如今圣上商议要事都只和六部商议了吗？三公这次彻底给剔除在外了？”