第232章 我要去阿军排挡要饭 (第2/3页)
心里，小老板就是要好好哄着的。
小老板高兴了，才会做出更多的好吃的。
方商跟大家道谢，没有收东西，只是神色恍惚的回到厨房，闻到大锅里传来的卤汁汤香味，他才回过神来。
用力拍打了一下自己的脸，大喊道：“没关系，只要我不尴尬，尴尬的就是别人。”
喊完后马上沉浸到做菜的世界里，拿起刀对准菜，手起刀落咔咔的切起来。
“阿旺，蒋峰，你们两个看好了，我要做一个凉拌肘花，一个老醋蛰头，肘花切成这样，海蜇头还是从前的样式，你们马上切。”
给俩配菜师打样之后，他转头去调制自己的凉拌料水。
有配菜师就是不一样，简单的凉菜让配菜师们配好，这会儿他只需要配好两大盆的料汁。
等把肘花和海蜇全都处理好之后，两个配菜师把他准备好的料汁往拌菜的大盆子里一放，季师傅再给拌均匀，凉菜就做好了，直接装盘就可以上菜。
感觉到时间竟然还挺充足的，方商给菜堆里翻找了一下，又喊道：“来，把这些黄瓜拍了，顺便做个凉拌黄瓜吧。”
这些天一直忙，昨晚只想着报道后过来，再做凉菜，这会儿现场实践了一下，方商发现，还有太多可操作性了。
之前就想过，要在上学的时间里，提前准备好简单的菜，有配菜师帮忙，可以很快出锅，此时一看简单才处理起来时间确实很充足，方商又有了对菜的追求了。
看来他需要研究一下，简单的菜上哪些比较好。
三大盆凉菜一上桌，下午没时间吃饭，只能选择早上号的食客们又开心起来。
虽然没有炒菜，只是简单的凉菜，但味道也好吃啊，反正还有双休日可以大吃特吃，这会儿吃点简单的先哄着嘴巴。
再说了，小老板做的凉菜，那是普通的凉菜吗？
也有比较执着的食客自我安慰着：“凉菜也一样好吃，虽然晚饭的菜单是宫保鸡丁和干煸豆角，但没关系，真的没关系，我一点都不嫉妒。”
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