第32章 (第2/3页)
这让刚刚步步紧逼的两人提起了些兴趣,对视了一眼,示意她往下说。
“我这里倒是有一个法子,两位老板或许可以一试。”
“什么法子?”范老板坐直了身子,作出洗耳恭听状。
知味斋近几年的损耗确实大,就光说每年中秋的月饼,就时常有卖到节后就只能贱价售出,或者尽数扔掉的情况。
陈玉如喝了口茶,缓缓道:“损耗过大,本就是在点心推出前没有做好预估导致的。若是能事先知道这款点心预计能卖出多少,那就可以避免大规模的浪费。”
“对于一些新品,可以采取预定制的法子,在点心放到店铺正式售卖之前,事前预热。提前付款的食客可让一部分利,这样一来便能锁定销量,提前备料。”
其实就是将其他行业‘交定金’的那一套搬过来。
“像月饼、粽子等有明显淡旺季的点心,可以采取旺季溢价,淡季降价的法子。就比方说月饼,节前半月可加价两成,节后再如何亏损,也不至于亏损太多。”
话闭,范老板与李老板两人沉思片刻,看向陈玉如的目光带着些异样。
“陈掌柜着实让我俩大开眼界。”不过他的话头忽地一转:“不过,贸然提价或者降价怕是会破坏行情。”
陈玉如摇摇头,“我只是提出自己的见解,想着若是能派上用场,也算是给两位老板分忧了。更何况,两位是行会行老,最是清楚定价的规矩,只要不过分,都是合乎规矩的。”
日头西斜,正堂里渐渐暗了下来。
三人将细节一一敲定下来,也还没见谢清樾回来。
陈玉如和两位老板跟着谢府里的管家走到大门口,临别前,范老板拱了拱手:“陈掌柜,那这事儿就这么说定了,待我回去准备一番。”
“不过,容我说一句,这次陈掌柜你能这么快出来,多亏了谢大人。他在知道了你的事情后,第一时间找上了我和范老板,帮着你周旋。”
“是啊,前几个月京里都在传谢大人忘恩负义,我看这谢大人重情重义的很。陈掌柜不如也和谢大人道一声谢。”
陈玉如站在原地,目送两人的马车远去,然后转身看向身后的管家,“谢清樾忙完了吗?劳烦带我去见见他。”
陈玉如被带到了谢清樾的书房外,房门紧闭,崇均拦住了她的去路。
“陈姑娘,没有主子的吩咐,任何人都不能进去。”
看了一眼拦着她的人,目光冷峻,腰圆膀粗,看起来是个练家子。
她之前没有见过,陈玉如点点头。
不知道是什么事情这么重要,让谢清樾将一屋子的客留在正厅,自己急匆匆过来书房,不让人进去。
“崇均,让她进来吧。”
得了命令,崇均起开身,“陈姑娘可以进去了。”
见到谢清樾时,他正好将手笔,将一张密密麻麻的纸拿起来,仔细折好放进了一个信封里。随即招来崇均,交给了他。
“务必送到林大人手上。”
末了,他才终于松懈下来,揉了揉眉心,声音里泄露出一丝疲惫,“两位行老都走了吗?”
“嗯。”
“这次是我招待不周,我让阿砚送你回陈记吧。”
陈玉如径直走到谢清樾桌案对面坐下,眼睛静静地看着他:“这次真正救我出来的人,其实是你吧。”
谢清樾摇摇头,“确实是范老板和李老板两个去找了府衙的大人,证明集油纸是经行会允许过的,又去找了那害你的蔡记掌柜,许了他一些好处。”
“况且你那法子本就算不得引人赌博。”
陈玉如笑了,“谢清樾,我以前怎么不知道你这么做好事不留名呢,连那两个老狐狸都知道胁恩图报。”她从笔架上拿了只短毫毛笔把玩着,“我在牢里蹲着的时候,可只与你谢大人求助了,难不成那两个老匹夫专程找人打听被抓走的陈记掌柜是谁,然后又专程将我捞出来?”
“那两个人要你怎么回报?”
谢清樾反而问起了这个。
“也没什么,只是让我以后将陈记的商业机密全部透露给他们罢了。”她冷笑一声,随
(本章未完,请点击下一页继续阅读)