第21章 家宴 (第1/3页)
且说这王安石和王雱两父子到来,王小虎又拜了师,动静这么大,一众过来喝茶的客人俱都看在眼里,纷纷送上了祝贺,自然,不出两日,此事恐怕定然便要传遍整个江宁。
父亲起身与这些客人们依次告罪,免了所有人的茶钱之后,自然便也落下了门板,收了摊位,邀那父子二人进了屋中,说什么也要亲手做一顿谢师宴以作款待。
王安石父子二人也没有推脱,跟着一并到了小店后院,丁忧期间不便饮酒食荤,却是王小蝶亲自下厨,也做了几味素菜小炒给他们父子二人吃了,却是吃得二人连连称赞。
王雱更是夸张,吃菜时竟像是恨不得将舌头也吞咽进去了一般,一边吃还一边夸赞道:“好食好食,小蝶姑娘这是怎么做的?全素之席,竟也做得如此喷香可口,父亲,这味道比之开封的樊楼也不差了。”
王安石也是吃得欢喜,虽没有王雱那么夸张,却也是连连点头。
说到底他们正在丁忧期间,饮食寡淡了一个多月,嘴里早就淡出个鸟来了,毕竟北宋这个时代,所谓的食素,那就真的基本上都是纯吃水煮菜了,跟后世的减肥餐似的,便是想烹些花样也难。
所谓君子慎独,王安石这种人,那是无论如何也不可能干得出偷偷吃肉这种事情的,如今吃了王家的这一桌席面,再三确定这里面确实是没有半点荤腥之后,自然是吃得肚圆。
王雱:“确实都是一些素菜,就连荤油也无,却怎会做得如此美味?小蝶姑娘这一手庖厨技艺,便是在开封城,只怕也无人能出其右了吧?”
其实又哪有这么夸张,无非是炒菜、素油、酱油这三样新鲜玩意,带了一点新鲜的烹饪方法而已。
而且这三样也都不是什么这个时代没有的东西,都已经有了,比如炒菜秘传于开封等大城市的少数大酒楼里,菜籽油零星在江南一带的寺庙里,酱油在宫廷勋贵的府上,都是已经零零星星的开始出现了的,只是没有普及开来而已。
亦或者说炒菜,酱油,菜籽油,这三样本来就是一而三的东西,炒菜不推广开来,菜籽油烟点更高的优势也普及不开来,炖煮食物时用豆酱也并无不可。
王小仙没记错的话,这几样东西在北宋末年,至多南宋初年时,差不多就已经普及到千家万户了,于这个时代来说,应该也只是略有新鲜而已,是谈不上什么发明创造的。
王小蝶被这般夸奖,也是忍不住脸色微微一红,连忙谦虚道:“哪有,不过是些居家手艺,都是大兄传授,说是以后找了婆家,凭这一门手艺才好不叫人欺负哩。”
王雱:“哪家的男子,若是能娶了小蝶姑娘这样的女子,可当真是运气了呢。”
说完,就听到王安石在后面猛烈咳嗽,还恶狠狠地瞪了他一眼,王雱立时醒悟了过来,自然又连连告罪不已。
今
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