第9章 开业筹备 (第3/3页)
夏沐相信酒香不怕巷子深。
她的厨艺早就得到了夏国文的8~9分真传，做出来的菜本身就很不错。
如果用的只是普通食材，那么她或许没太多的信心把店给做起来。
毕竟，现在的餐饮业实在太卷了。
但是，现在有时空门的帮助。
她能用极低的价格，购买到散养的鸡鸭，野生的鱼还有各种有机的蔬菜。
要知道这些食材，在现代可是一个比一个贵。
就单以白切鸡来举例，一只鸡的重量是3斤。
如果用的是散养的走地鸡，其他店铺光是买鸡的成本就要150块。
而拥有时空门的夏沐，只需要30块！
光是成本，就差了足足5倍。
其他店铺，如果使用散养走地鸡作为食材。
加上各种杂七杂八的费用，一只白切鸡要卖到220块才能确保不亏本。
而她即便只卖168，都能血赚100多块。
拿着食材，夏沐快步返回了现代。
她这边刚刚返回现代，食肆门口就出现两个熟悉的身影。
这两人不是别人，正是夏沐的几百年前的同乡。
看着大门紧闭的夏家食肆，陈志锋和阿牛有些面面相觑。
“公子，这夏家食肆怎么又没开门？”
“我记得今天早上还好好的？”
陈志锋摇摇头：
“奇哉怪也，这确实有些蹊跷。”
“前两天，我还以为是夏店家歇业了，所以才跑空了。”
“但今天早上明明开业，现在又大门紧闭？”
阿牛摸了摸下巴提议道：
“附近的食肆不少，公子要不我们去旁边问问？”
“这街坊邻里的，或许他们应该清楚是什么情况。”
陈志锋点点头：
“很好，阿牛你这趟出门长进不少！”
阿牛憨憨地摸了摸头：
“哪里，都是公子言传身教！”
夏沐并不知道，明朝这边已经有人惦记着他什么时候营业。
此时的她，早已经戴上了围裙，将一些提前需要处理的食材分门别类的收拾干净。