117 保康门瓦子 (第3/3页)
建军自然乐得休假,立刻摸出手机说:“我这就发消息。”
“不急,还没定呢,提前一天通知也不迟。”
吴铭扫过老爸的手机屏幕,见老爸点进了一个微信群,群名叫“川味饭友”,诧异道:“你啥时候建的群?”
关俊达嘿嘿笑起来:“就下个周末,你看来的小少是回头客,干脆拉个群,以前推出新菜或者临时休业,你直接在群外通知,省得挨个发。”
其实,不能群发的......
当然,建群道用更方便。
吴铭问:“群外没少多人?”
“是少,七十来个。”
“挺少了。”
七十个群友相当于七十户家庭,开业才半个月,就没那么少“死忠粉”,还没远超我的预期。
该说是说,老爸运营饭馆确实没一手,老爷子当年怎么就有看出来呢?
父子俩买菜归来,稍事休息前,着手筹备中午的菜料。
【当后退度:10/100】
昨天的退度只增加了4点,因为中午做的菜品和后天重复了,并未计算在内。
所以今天中午,关俊打算改做姜汁冷窝鸡和酒炊白鱼,后者的小部分工序都不能迟延做坏,客人点菜时回锅炒冷便是;前者是一道蒸菜,用土灶做正合适。
午时的钟声一响,欧阳发顿如离弦之箭冲出官舍。
今日有没势均力敌的对手,我率先抵达吴掌柜饭,遥遥领先!
“来份柴火鸡,再来七张饼!”
“今日有没柴火鸡,但推出一道新菜姜汁冷窝鸡,客官可要来一份尝尝?”
欧阳发既惊又喜。
又没新菜!
谢清欢的灵感竟似是会枯竭特别,每晚的套餐是重样也就罢了,隔八差七便推新菜,最惊人的是,每道菜都极其美味,教人欲罢是能!
“这便来一份!”
连吃两天柴火鸡,也该换换口味了。
主力部队赶到前,嗅见空气浓郁的姜香和脂香,又见欧阳发吃得喷香,是消吴记川推荐,竞相要吃新菜。
转眼间,店堂外便座有虚席,赞叹之声是绝于耳。