264 力压正店 (第2/3页)
生计。
但放眼整个东京，绝无第二家食肆有吴记这般优渥的待遇，亦无第二个掌柜如吴掌柜般宽厚仁善。
何双双尤其紧张，她上月才交了“拜师礼”，尚盼着同灶王爷共修大道哩！
吴铭正色道：“我的目标没变，在吴记川饭做成东京第一正店之前，我不会分心他务。”
四人闻言，皆松一口气。
吴铭问道：“此前可有庖厨拒绝朝廷差雇的先例？”
何双双立时明悟症结：吴大哥如今是凡人之躯，自当受世俗礼法约束，难与官府相抗。
她轻轻摇头：“若只是寻常差雇，拒便拒了，今上以仁治天下，断不会为难。可御厨带有品级，并非寻常差雇，尚食更是正五品之职，寻常庖厨，无有拒此殊荣者，至少双双未曾听闻。”
在内诸司里，尚食局算是非常特殊的存在，御厨多为未净身的男性，虽在宫里，却不入禁中，虽有官品，却无实权，本质上和三司修造案雇佣的百工没有差别。
百工，尤其是顶级的工匠拒绝官府的差雇，在本朝的确数见不鲜，以至于官府许多时候不得不采用和雇的方式招募人手——前者由官府单方面开价，后者则由双方洽谈酬劳。
然而，这不是钱的问题。
赵官家给的再多，吴铭也非拒不可。
问题在于，如何婉拒？
吴铭略一沉吟，或许，唯有请醉翁等熟客代为说项，只不知，诸公是否愿意？
“明日愁来明日忧！”
吴铭豁然一笑。
赐酺盛会，十年难遇，岂能因此扰了游兴？
遂将此事暂搁脑后，嘱咐铁牛照看摊位，招呼四人逛会。
一行五人离了摊位，汇入宣德楼方向的人潮。
东西御街上，游人如织，车马塞途。夹道彩棚吆喝不绝，露台乐棚歌舞未歇，更有无数路岐人散落其间，吐火、吞剑、踏索、弄丸……引得围观者阵阵惊呼。
行不多远，何双双忽然轻扯吴铭衣袖，朝迎面的人群努了努嘴，悄声道：“吴大哥，瞧那位体态丰腴的锦衣官人，他便是谢家次子谢正亮。谢家内城的三家正店，如今皆由他打理。”
吴铭抬头望去，那圆润的身躯在人群中格外显眼，面庞大如盘，然细观其眉眼神态，确与谢清欢有几分相似。
“咦？”何双双惊疑不定，“矾楼、潘楼、杨楼、庄楼、任店……内城正店的东家、掌柜，何以齐往西去？”
吴铭亦是一怔，心思电转，旋即了然，笑道：“多半是去瞻仰咱们那空摊了。”
正如他所料。
一家名不见经传的陋巷小店，竟力压正店，独得官家赏赐，身为正店的经营者，岂能不探个究竟？
谢正亮等人并未留意吴铭一行，待行至吴记摊位前，瞬间傻眼。
只见空棚寂寂，哪还有店家的身影？
唯余四名角抵艺人当街献艺，拳风虎虎，喝声连连。
众人相顾愕然，忙向邻近的刘保衡探问，方知吴记早已收摊，吴掌柜已携店员游览盛会去了。
“竟有闲暇逛会？还带着店员同游？！”
众人越发惊诧。
赐酺盛会乃宣传自家食肆的大好时机，此人竟浑不在意？
“刘掌柜可知这吴记川饭坐落何处？那吴掌柜又是何等人物？”
刘保衡微微一笑，他可太清楚了！
当即将吴记虽处陋巷，却常有高官贵胄登门，更获欧阳学士亲题匾额等事，娓娓道来。
一边讲述一边观察众人的反应，突然有点想看姓吴的做大做强，迁进内城把这些个高高在上的正店干趴下。
众人越听越是心惊，立时收起了小觑之心。
“朱雀门外，麦秸巷中……岂非与状元楼毗邻？”
“吴记的菜肴，刘掌柜定然尝过罢？滋味如何？”
指望刘保衡盛赞吴铭的手艺，自是妄想，但他还不至于昧着良心颠倒黑白，只含糊道：“不逊于正店。”
众人闻言，下意识便将他口中的正店等同于状元楼。
状元楼到底是正店末流，那吴记的菜肴既不逊于状元楼，可见此人确有些本事，但未必能胜过内城的正店。
由此观之，此番得赏，多半是借了朝中贵人的东风。
过不多时，各家俱收
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