第六十八章 河蚌 (第3/3页)
人留给宋南星的早餐。
宋南星嗓子细，胃口也不大，一个窝窝头就吃了半个小时，勉强把最后一口给塞进嘴里，剩下那一个无论如何是吃不下去了。
宋南星可不会勉强自己，把那个窝窝头留在碗里，把盘子又给盖了回去，这才慢条斯理的滑下了八仙桌。
刚一落地，打开药房大门，宋南星就迎来了第一个病人。
“老齁ber”宋远顺，这个外号，是源于他们那一支常发的家族遗传病--哮喘。
哮喘发作时因气道狭窄、黏液分泌增多，导致呼吸时发出类似“齁”的异常声响，尤其在剧烈运动或接触过敏原后，这种声音更为明显。
这病伴随了宋远顺半辈子，这外号也伴随了宋远顺半辈子。
这不，稍微感觉到提不上气，宋远顺立刻就找了过来。
宋南星抬手给他把了把脉，扎了几针，又开了三副麻杏石甘汤加减，说了用法和用量。
这边刚刚把人给送走了，那边宋立夏拎着一大桶河蚌就走了回来。
宋南星接过河蚌，指了指八仙桌。
宋立夏秒懂，赶紧洗手掀盘子，抓起窝窝头就是一大口。
等吃到嘴里，宋立夏才反应过来。
“这不是娘给你留的早饭吗？”
宋南星干笑道：“我这不是吃不了嘛，你就当帮我个忙呗！”
宋立夏将信将疑的看了一眼宋南星，又看了看下去了一多半的窝窝头，最终还是将另外一小半也塞进了自己的嘴里。
拿人手软，吃人嘴短。
宋立夏吃了人家一个窝窝头，也不好意思干站着，洗碗、洗盘子、刷河蚌、开河蚌……愣是没让宋南星动一根手指头。
河蚌彻底剔除黑色泥肠与鳃部，避免苦味残留；加入粗盐和少量面粉，把表面的粘液清洗干净；用刀背拍打斧足，破环纤维结构，防止肉质发硬；最后切片焯水。
宋立夏做得那叫一个行云流水，不打一点磕巴。
等到宋大志带着烟叶和宋南星交代的那一斤瘦肉回来，河蚌已经静静的躺在大汤碗里，擎等着下锅了。