第258章 毛笔工坊正式开工 (第3/3页)
担心木料不够用。
妇人们则是溜达到厨房。
工坊管一顿晌午饭,她们看看吃些啥。
就见两口大铁锅里已经淘好米,江雨在砧板上将肉剁到细细碎碎。
“这是要做肉粥啊?”郑惠惊叹了声。
还是大米的!
江雨抬眼笑道:“是,嫂子说肉剁碎了和大米一起煮,煮到细滑融为一体,等出锅前加入青菜碎叶和调料,就是蔬菜肉沫粥,既暖胃又有营养呢。”
听的所有妇人忍不住咽了咽口水。
沈清也太舍得了吧,吃个粥用上大米就罢了,还配上肉,这、这比家里伙食好多了!
沈清:.....她这不是想着都是出体力干活的人,食量大胃口好,若是配汤不顶饿,而做个精细的粥配上粗粮面食,填饱肚子的同时还不会太噎人。
做的人也不会太费力,不然加上自家人六七十号人的伙食哪能不累——自家人晌午这顿也在工坊一起吃,这样家里无需腾出人力单独做,省事了不少。
徐红梅指着另一侧切韭菜的江水问道:“还切韭菜做什么?”
工坊只管一顿晌午饭啊,难道是明天的?
可韭菜切好后水分不就流失了嘛。
沈清解释道:“光喝粥哪里喝的饱?也不顶饿;
韭菜和炒好的鹅蛋拌一拌,做素菜包子,到时一人两个大包子加一碗或两碗粥,应当够吃了。”
众多妇人咽了咽口水。
刘翠花想的是,把孩子们替换下来,让她上还行不行?
方停马盼弟从没吃过沈清家的吃食,也不知道她家的伙食是啥样的,以往只听说沈清会吃会做又舍得,此刻终于有了点具体的认知!
娃子们真是有口福了,自家虽然不缺肉吃,但何曾如此讲究过?
大多煮点蔬菜橡子粉也放肉,只是做出来黑乎乎一团看着就不好吃——吃起来更是难吃。
而且冬日不干活窝在家里,一天两顿喝上两碗橡子糊糊就打发了,如何还会想到再配上几个大包子?!