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第429章 宣传工作要做到位!

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    第429章 宣传工作要做到位! (第3/3页)

乎没有,而送东西还能起到宣传推广作用,促进购买。

    奶油鸡蛋糕是店里的特色糕点,整个京城都没有,属于独一项,她从商城工具书籍上学来的,一是用来吸引客户,只有火锅店吃的到,别处没有,只要有人为了吃它过来吃火锅,那就是赚的;

    二来原本只想着做蜂蜜无水鸡蛋糕,蓬松绵软细腻,能在华国流行几十年依然有一大批忠实客户,实力不用说,京城也没有,且比起用上奶油少了一道步骤,简单省事许多,但用上奶油口感层次更加丰富是一方面,另一方面是能带动牛奶的销量!

    奶油从牛奶中提取,牛奶长途运输口感会变,量大运输不方便卖价也上不去,但奶油不同,寒冷冬季里根本不受影响!

    所以冬日里做奶油鸡蛋糕,替牧区将牛奶转换成银子,天气转暖后改为蜂蜜无水鸡蛋糕。

    定制好传单后,发放人员只是现成的,都是店里的伙计。

    他们一批站在火锅店前,给来往的车辆轿子里的人或穿绸缎的人递上,一批去富人区发放——不一定能见到那些老爷公子们,发给小厮门客们,见到新鲜吃食大家出于好奇心理多少会谈论。

    有谈论就能话题度,相当于宣传!

    都是有钱公子哥老爷们,可不得尝鲜么~

    到了开张前三天所有人到位,一遍遍演练自己所负责的事项,开张前两天则是上手操作——调配锅底端上桌,牛羊肉、配菜切好装盘上桌,蘸料蘸碟上桌;

    然后所有人员落座,品尝味道,吃完后伙计收拾碗筷清理桌面.....

    九月十八这日,一大早所有人都早早起床,换上统一服饰,洗漱吃了早食,城门一开立即进城前往火锅店。

    铺子里,所有伙计早已就位,后厨忙碌的备货中。

    瞧见沈清江向东等人过来的伙计们,忙恭声喊道:“东家好!”

    沈清点头示意,吩咐道:“你们忙自己的事,不用跟着,我们先看看。”
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