第三十三章清蒸鲈鱼鲜虾莴笋 (第2/3页)
,没个准头,当不得真。”
“没事,就是随口问问。”戚萝笑了笑,继续擦桌子,心里却把那几句话记了下来。
死者弟弟不仅好赌,还曾上门闹事,这倒是比官差说的“得罪人不少”更具体些,只是这会不会就是凶案的突破口?
转眼到了正午,戚萝在铺子临时搭的灶台前忙活起来。
鲈鱼先在背上划了几刀,用黄酒、盐巴腌着,再切了嫩姜片、葱段垫在盘底;鲜虾去壳去线,用淀粉抓匀;芦笋切成段,菌菇撕成小块,都码在盘子里。
等水烧开,她把鲈鱼放进蒸笼,又往另一个锅里倒了些油,油热后先把虾仁倒进去,翻炒到变色就盛出来,再下菌菇、芦笋快炒,最后把虾仁倒回去,撒上少许盐和生抽,勾了层薄芡,出锅时淋上香油,鲜香味瞬间漫开。
蒸笼里的鲈鱼也熟了,她掀开盖子,用筷子轻轻戳了戳鱼身,确认熟透后,淋上滚烫的热油,“滋啦”一声,葱香、姜香混着鱼鲜飘得满铺子都是。
几个工匠停下手里的活,忍不住往灶台这边瞅。
王师傅搓着手笑:“戚姑娘这手艺,光闻着就香!我们今天可有口福了。”
“您别夸我,家常做法而已。”戚萝把清蒸鲈鱼、虾仁芦笋盛进大盆,又端出一碟凉拌木耳,“快洗手吃饭吧,菜都好了,凉了就不鲜了。”
众人围坐在临时搭的木板桌边,刚拿起筷子就停不下来。
小徒弟夹了一筷子鲈鱼,含混不清地说:“这鱼也太嫩了!一点腥味都没有,鲜得很!”
“你这小子,就知道吃!”王师傅敲了下他的碗,自己却也夹了口虾仁,嚼着点头,“这虾仁炒得也地道,弹得很,芦笋也脆嫩,没炒老。戚姑娘,您这手艺,要是开了铺子,我们肯定常来光顾!”
戚萝坐在旁边,看着他们吃得热闹,自己也夹了口芦笋,刚要咽下去,就听见王师傅叹道:“说起来,昨晚那案子也怪吓人的,听说死者还是个孕妇,最近城里多了些行事蛮横之人……咱们干活的时候,也得多留意着点,别让脸生的闯铺子里来,免得出事。”
“师傅您放心!”小徒弟拍着胸脯,“我眼尖,要是有生人来,我第一时间喊您!您放心干活就行。”
众人说笑间,饭很快就吃完了。
工匠们歇了会儿,又接着干活。
等人走走光,日暮渐沉。
戚萝收拾起碗筷,刚把碗碟摞好,就听见铺子外传来马车轱辘的声音,还夹杂着丫鬟的轻唤:
“请问,这里是戚萝姑娘的铺子吗?”
戚萝擦着手走出去,就见一辆青布马车停在巷口。
车帘掀开,下来个穿着青绿色袄裙的小丫头,梳着双丫髻,模样看着不过十五六岁,却透着股机灵劲儿。
小丫头见了戚萝,先屈膝行了个礼:“敢问是戚萝姑娘吗?我是郡主府的丫鬟,名叫青禾。”
戚萝愣了愣,连忙点头:“我是戚萝,不知姑娘找我有何事?”
“是这样的。”青禾从随身的锦盒里取出个红绸包裹的物件,递到戚萝面前。
“我家郡主听闻姑娘在此筹备铺子,特意让我送来这份开业贺礼,提前恭贺姑娘开业大吉。另外,郡主还想问,姑娘的铺子大概何时能开业?也好与赵小姐届时来捧场。”
戚萝接过贺礼,指尖触到包裹的柔软,心里又惊又喜:
“多谢郡主惦记,只是我这铺子还在修缮,开业日子还没确切定下,等都修整妥当了,我一定让人去郡主府回话。”
“姑娘客气了。”青禾又往前凑了凑,语气软了些,“还有件事想麻烦姑娘,郡主想您这几天定是连轴忙的,可近来老夫人胃口不佳,吃什么都没甚滋味,若您明天能抽些空闲,可否去府中做些养胃口的吃食?老夫人要是尝着合心意,定会好好谢您。”
“老夫人身子不适,我理应帮忙。”戚萝略一沉吟,随即应下,“明日我一早就过去,还请姑娘跟郡主说,不必客气,都是贵人肯赏识。”
“太好了!”青禾笑得眼睛弯起来,“那我就不打扰姑娘忙了,明天我来接您。”
说完,又行了个礼,才转身登上马车,轱辘声渐渐远去。
戚萝握着手里的贺礼,还没回过神,就听见身后传来熟悉的声音:“郡主府的人?”
她转身,见宋修正站在巷口,身上还穿着翰林院的青色官服,手里提着个布包,目光落在马车消失的方向,又很快转回来,落在她身上:“刚下职过来,正好看见马车走了。”
戚萝把贺礼抱在怀里,嘴角忍不住上扬:“是郡主府的丫鬟,送了开业贺礼,还请我明天去给
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