第323章 误会老祖宗!时间为厨,微生物是火,全网震惊! (第2/3页)
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【添加剂分析:无】
【综合评分:94】
【获得能量:+180】
【获得美食点数:+16】
【当前能量储备:11283/20000】
【当前美食点数:901】
【食神辣评:哼!本神收回刚才的话!没想到这些凡人还有点脑子,竟然能用这么原始的手段,将能量以如此醇厚的方式锁住!这股奇特的酸香……还算开胃。那块脂肪的能量转化得尤其有趣。勉强,非常勉强地,算是合格的贡品了!别以为本神会夸你,我只是在陈述事实!】
94分!
又是一个94分!
陈品缓缓咽下口中的食物,一股暖流从胃里升起,比之前那道柠檬鸭带来的能量感要更加醇厚、绵长。
他睁开眼,长长地呼出了一口气。
那口气里,都带着一股陈年的醇香。
“我错了。”
陈品看着镜头,表情是从未有过的严肃。
“我们都错了。”
直播间里,七十多万观众的心都提到了嗓子眼。
【???怎么了品哥?有毒?】
【完了完了,主播吃出幻觉了,开始说胡话了。】
“这……”
陈品拿起筷子,又夹起一片生鲊肉,在镜头前展示。
“根本就不是生肉。”
“或者说,它曾经是生肉,但时间,已经成为了它的厨师。微生物,就是它的灶火。”
“长达三年的发酵,已经用一种我们看不见的方式,将这块肉‘烹熟’了。”
他开始用最通俗的语言,翻译着刚才那场惊心动魄的味觉体验。
“你们绝对想象不到,它的口感是脆的,尤其是肥肉部分,嚼起来咯吱作响,完全不油腻。”
“味道,极有层次。”
“入口是炒米的焦香,接着是盐的咸,然后是发酵的酸,最后,是一股极其霸道的鲜味在喉咙里回甘。”
“这根本不是黑暗料理。”
陈品的声音里,带着一丝难以抑制的敬佩和激动。
“这是智慧!是咱们老祖宗在没有冰箱、没有现代设备的艰苦条件下,为了生存,迸发出的惊人智慧!”
“他们用最简单的盐
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