第513章 全都懵了!吃了这么多,居然只是开胃菜? (第3/3页)
托万怔怔地看着碗里的菜,又看了看陈品。
他那套从故纸堆里学来的,关于风雅、关于意境、关于节制的东方想象,在这一刻,被一种更宏大、更粗粝、更具生命力的东西,彻底撞碎了。
原来……道,不一定在亭台楼阁,诗酒花茶里。
道,也可以在猪圈,在土炕,在这一口热气腾腾的大锅里。
他沉默了许久,终于,缓缓地拿起了筷子。
他夹起一片被汤汁浸透的白肉,上面还挂着几丝酸菜。
他闭上眼睛,像是完成某种神圣的仪式,将它送入口中。
肥肉入口即化,油脂的丰腴瞬间包裹了整个口腔,但随即就被酸菜那凌厉的酸爽解得干干净净,只留下满口的肉香和发酵带来的独特风味。
紧接着,他又夹起一块血肠。
软糯,咸香,带着独特的口感和味道。
不精致,不好看,甚至有些粗野。
但是,好吃。
一种温暖的,踏实的,能从胃里一直暖到心里的好吃。
安托万咀嚼的动作越来越快,他一口接一口,完全忘了他“食不言”的规矩,也忘了他米其林大厨的身份。
他现在,只是一个在冰天雪地里,被冻了半天,又被搓澡师傅蹂躏了一番,极度渴望热量和慰藉的,普通人。
【我靠!安教授……吃哭了?】
【不是哭,你看他,那是被烫的!但也是真的香啊!都给我看饿了!】
【品神这一课上的,我感觉我的灵魂都升华了。今晚就去吃杀猪菜,谁也别拦我!】
眼看一碗见底,安托万放下筷子,长长地舒了一口气,那口气,带着前所未有的满足。
他扶了扶眼镜,用一种近乎虔诚的口吻,对陈品说。
“品先生,受教了。”
“此非菜,此乃……人间。”
陈品笑了。
孺子可教也。
就在这充满哲思和人间烟火气的氛围达到顶峰时,陈品突然打了个响指。
“服务员儿!”
那服务员大哥又颠儿颠儿地跑了过来。
“大哥,还有啥吩咐?”
陈品咧嘴一笑,露出两排大白牙,指了指桌上杯盘狼藉的战场。
“前面这些,都是开胃小菜。”
“现在,上点正经的。”
服务员和安托万都愣住了。
吃了这么多,还只是开胃菜?
陈品看着一脸错愕的安托万,神秘地眨了眨眼。
“老安,带你尝尝我们东北真正的饭后甜点。”
服务员大哥反应过来,热情地推荐道:“大哥要啥?咱家拔丝地瓜和雪衣豆沙是招牌,一绝!”
陈品却摇了摇头,笑容里带着一丝不怀好意的狡黠。
“不。”
“来一盘……冻梨。”