第278章:和夏鸣谈人道主义?「厨协交流赛人选会议」开启..(第一更) (第3/3页)
这种突破性的思维,也是让夏鸣不自觉的点了下头。
扬长避短是聪明人的做法,夏鸣可以做到视觉与口感都完美的「透丝剞」。
隋戊佰刀工天资与夏鸣有差距,但在放弃部分美感後依然可以弥补,何尝不算一种改良。
「只不过这刀的大小有问题,小刀选的小了一号,螺旋丝刀深度不够,拉起来以後仔细看会显浅。」
就在夏鸣心里暗想之际,隋戊佰的「螺旋渔网」也确定完成。
看着冰上那寒气逼人的萝卜网,厨者王和强松河眼睛都瞪出来了。
「这就是古籍中记载的「透丝剞」吗?」
「真的好漂亮!」
听着徒弟和徒孙的话,隋戊佰也是笑了。
「这是夏鸣还原出来的绝技,我只是学了个皮毛,不管是刀还是切法都有些调整,算不得完整。」
「夏鸣,我知道我掌握的技艺还有点缺陷,你觉得哪部分还需要调整。」
听着隋戊佰的话,厨者王和强松河猛的回头望向夏鸣。
在他们看来,师傅(师爷)切的已经非常完美了,此刻却依然算不得完整,那可想而知夏鸣当初做的大概率比这个还惊艳。
此刻听到隋戊佰的话,夏鸣也是直接开口。
「四种刀的配合有想法,但「螺旋丝刀」处理过程中的那把小刀尺寸不对。」
「刀刃应该更长一点,这样萝卜的深度才对。」
「握刀的手法也得改一下..」
说着,夏鸣走到隋戊佰旁边,取过刃口已经有些融化的小刀,然後用一旁的乾净菜刀猛的削了两下,强行削出一个片刃锋後,用类似隋戊佰的姿势,开始处理一旁的萝下。
随着夏鸣手中刀刃飞快划下,萝卜上出现了一排细致紧密的刀痕。
划了一小片後,夏鸣将之摆到隋戊佰切好的「螺旋渔网」旁边。
「这个深度你应该看的明白,如果不切成这样,最後一步组合时会不完整,这也就是你为什麽说有瑕疵的原因吧!」
「解决完这点,後面的就是细节了...需要与同一形制的冰刀长时间磨合才能做到...」
听着夏鸣的话,隋戊佰也是不住的点头。
此刻的网友一时间都不太好分辨究竟谁是「华7级」,谁是「华5级」了。
【夏哥这也太猛了,给卡卡西上课,高低也得是火影级别!】
【本来就是夏鸣的技艺,隋师傅谦虚是正常的,毕竟达者为师。】
【感觉再这麽下去,我很有希望见证一位厨神的诞生啊~】
【厨神有啥用,见到了厨者王不依然也得鞠躬(夏鸣给厨者王鞠躬的合成表情包)】
【你们真是想厨者王死啊,哪天他退网了我拿你们是问。】
【怕啥,他自己都玩自己的梗,我们玩也是给他加人气,高兴还来不及呢~】
就在夏鸣给隋戊佰进行深度指导之时,远在厨协总部的尹盛江看着屏幕上夏鸣教学的模样满意的点了点头。
「能精准的将技艺用文字描述,并能一眼看出练习者的问题,夏鸣真适合做老师啊!」
夏鸣越是这种表现,尹盛江就越觉得他的选择是对的。
毕竟「交流赛」是逐层训练制度...
在「交流赛训练」期间,一队的技巧老师都是「华8级」的顶尖厨师,还有」
厨神」偶尔指导。
主要磨练方面为「团队性」「细节」「创新思维」等..
除「团队性训练」外,其实非常松散,类似「硕士论文制」。
但二队就不同了,二队的导师是一队的选手,他们压力大,需要接受全方位各个角度的训练,争取能更好提升综合能力。
三队则是由二队的队长与副队长授课,主要以提升基础,增加团队性,扩充知识面为主。
一开始,尹盛江还有点担心夏鸣进入一队後上课会被二队刁难,此刻见到他的状态後,也是放下心来。
「一颗已经完全成熟的果实,只需要世界大赛的验证了!」
说完後,他放在一旁的手机闹钟响起,他拿过看了一眼备注上写的「交流赛人选会议」後,顺手关闭电脑,然後走出了房间..
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