第351章:不幸or幸运?夏鸣怕是要完了,埃莱娜的火腿「分子米饭」! (第2/3页)
中抽取一个。
进房间後,夏鸣对面的「埃莱娜」几乎没有任何犹豫,就选择了「分子料理」「融合菜」。
夏鸣则是在犹豫了片刻後,在显示屏上点了两下..
看着对面夏鸣的脸,「埃莱娜」心里默默祈祷着。
「夏鸣作为华夏厨师,从现有资料上来看,从未有过接触「分子料理」的记录。」
「做融合菜,我输掉的可能性很大,但如果恰好抽到了「分子料理」,那这场很有可能会变成我的主场。」
对於没有做过分子料理的厨师来说,猛地抽到这种主题都会愣一下。
虽然抽完後会有半个小时的构思时间,足够某些厨师了解基础的「分子料理」概念,但面对完整「分子料理」那由仪器构筑起来的高墙,仅是半个小时的摸索,最多也不过就能了解几种古早的分子料理方式。
而就在埃莱娜祈祷的时候,西斑牙队的教练「恩里克」也在祈祷着奇蹟的降临。
随着小房间内一旁屏幕疯狂滚动,最终「分子料理」四个大字赫然出现在屏幕上。
看到这四个字出现的刹那,休息室内的「恩里克」甚至直接惊呼起来。
「天主,天主真的保佑我们了!!!」
小房间内的「埃莱娜」也是有点难以置信的看着这个结果,虽然她一直都在期望好运,但她也清楚,1/4的概率,确实算不上大。
此刻,真的抽到了她擅长的题目,也是在惊讶之後,露出了开心的笑容。
对面的夏鸣看了显示屏一眼,没说什麽,就默默起身离开了。
这个举动落在华夏网友,还有埃莱娜眼中,意味就很不寻常了。
【谁TM想出的抽签决定比赛规则的模式,这不是纯碰运气吗?】
【就是,像之前那样,用自己国家的料理进行交流,才是「交流赛」的本质啊!】
【其实也不能这麽说,毕竟交流就是互通有无的过程,各国厨师相互学习才是比赛的重点啊!要是都用自己擅长的料理,那这不就和「澳林匹克|没有区别了吗?
【那你好歹搞个地图,抽地区,做对应料理啊,哪有直接用「技法体系」的...】
【就是,像分子料理这种东西,没接触过的人怎麽可能那麽快就上手。】
【我感觉夏哥的脸都青了,离开的这麽快,应该是连忙回去想办法去了吧。】
【有什麽好怕的,分子料理不就是「龙吟草莓」「龙吟香蕉」那套嘛,Bi站up主都能做的东西,你还不信你夏哥?】
【楼上的不懂别乱说啊,龙吟系列对於「分子料理|来说,最多就是借了个壳的网红单品,连入门都算不上好吧!】
【真的分子料理绝对是「氪金料理」的极致,就不跟你谈技法形成,只谈设备操作,那都不是一般人能用的!】
【完蛋,那夏哥不纯纯爆炸?不要啊,我「暴君」出征,还能被规则算计了?】
【非战之过,只怪这个题离谱好吧...】
就在网友们议论纷纷之时,休息室内的各国选手也是有大批人不看好夏鸣。
毕竟传统料理和分子料理从制作层面上来说,已经是完全不同的两个东西了。
在各国选手眼中,夏鸣最依赖的「闻香」「刀功」在此刻都失去了意义,分子料理的构筑更趋近於想像还有实验。
「西斑牙是分子料理大国,学术气息浓郁,夏鸣这次怕是要滑铁卢了。
「差的太远了,半个小时怕是只能想想失败感言~」
「不愧是交流赛,要是放到「澳林匹克」上,夏鸣这刀工真没边了。」
「我倒是觉得不公平,你们欺负人家一个门外汉算什麽。
17
「谁欺负他了,规则不是华夏自己定的吗?」
下午才上场的乔治和托比坐在了一起。
两人听着耳旁的喧嚣,也是开始交流起来。
「分子料理对於华夏很多厨师来说,都是一个陌生的话题,这个技术与华夏的料理土壤就是违背的。」
听着乔治的话,托比也是点了点头。
「是啊,华夏人讲究新鲜,崇尚「本味」,大部分抗拒「科技」对食物进行系统化改良,就算是学习「分子料理」的那一批人,更多也是为了将之融合进华夏料理。」
「「埃莱娜」之前的料理我吃过,这女人其他东西不太行,但对於「分子料理」的理解是非常深的,我看夏鸣怕是有麻烦了。」
虽然两人都欣赏夏鸣,但站在交流赛1v1个人赛的角度,夏鸣的刀功确实已经破坏了某种平衡。
如果让他继续这样下去,那这场交流赛可能就会变得没有意义..
所以,站在两人的角度,夏鸣早一点被清退,对於他们的队伍,明显是有利的。
也正是因为这一手令人难受的抽签,原本在放周末,窝在床上休息的某些网友,被自己的朋友打电话叫醒。
在听到比赛出现了这样转折後,也是迷迷糊糊加入了观战局面。
导播那边看着夏鸣比赛还未开启的房间内已经聚集了这麽多观众,也是连忙调整了解说阵容。
相比「传统法式料理」研究较多的「菲利」,「戈等」明显更适合加入这场的解说。
为此,他甚至让工作人员专门与「戈等」沟通,以第二主持人的身份,一起来解说这一场比赛。
半个小时转瞬即逝,随着戈登标志性的粗嗓音划破直播间,弹幕瞬间刷屏到近乎卡顿。
「老天,各位早上好!华夏这天气简直离谱到没边,我昨天还穿着短袖晃悠,今天就得把厚毛衣套上,鬼知道这温度抽了什麽风!」
「美食的江湖和这鬼天气一个德性,哪有什麽一成不变的黄金法则,唯有实力才是硬通货!」
「欢迎大家来到华夏队「夏鸣」VS西斑牙队「埃莱娜」的直播间。」
「来,先瞧瞧今天的料理主题是什麽?」
「该死的,居然是分子料理!见鬼的分子料理!每次看到这玩意儿,我满脑子都是後厨洗手台堵了...这东西做的不好,甚至不如厨房扔掉的泔水!」
「得了,废话少扯,我们直接看两边的准备!」
说着
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