103.老酒开封，家庭新时代 (第2/3页)
达喜悦的极致。
张秀英看着丈夫这难得一见的柔和表情，更是喜上眉梢，心花怒放。
她像是想起了什么至关重要的仪式，快步走到房间角落那个漆面斑驳、带着铜锁的五斗橱前。
她掏出贴身藏着的小钥匙，插进最下面那个抽屉的锁孔里，“咔哒”一声轻响。
她在抽屉深处摸索了一阵，郑重地、小心翼翼地捧出一个深棕色的、落满灰尘的玻璃瓶——那是一瓶珍藏了不知多少年、商标都已模糊褪色的七宝大曲！
“老头子！”
张秀英的声音带着激动和一丝不容置疑的权威，仿佛在宣布一个重大的家庭决定。
她将酒瓶稳稳地放在阳永康面前的桌子上。
“今天这种大喜日子，千载难逢！你这瓶老酒，不要再藏了！藏了这许多年，等的就是今天！开掉！开掉它！我们全家一道吃一杯！好好庆祝我们明明的出息！”
阳永康的目光落在那瓶蒙尘的老酒上，眼神微微一动。
这瓶酒，是他多年前用连续加班半个月攒下的、微薄的加班费咬牙买的。
一直像传家宝一样藏着，预备着“派大用场”——也许是儿子娶亲，也许是女儿出嫁，也许是某个决定家族命运的关键时刻。
此刻，他看着妻子殷切得发亮的眼神，看着大儿子和儿媳脸上洋溢的、纯粹的喜气，看着小儿子挺拔的身影和沉静的眼神，看着桌上那象征富足、希望和阶级跨越的丰盛肉食……
这瓶酒的“大用场”，似乎终于找到了它最完美的归宿。
他沉默了几秒，喉结滚动了一下。
然后，缓缓地、重重地点了点头。那动作缓慢而坚定，仿佛承载着千钧的重量。
“嗯。”
一个简单到不能再简单的音节，却仿佛蕴含着千言万语，是一个父亲最深沉的认可和最无言的祝福。
这个字，如同投入平静湖面的石子，瞬间在家人心中漾开巨大的涟漪。
“哦哟！阿爸开酒了！”
李桂花惊喜地拍手，声音都变了调。这瓶酒的存在，在这个家里是个半公开的秘密，但谁都知道它在公公心里的分量，从未想过能在今天见到它开封。
阳光明也笑了，心底涌动着滚烫的暖流。
他知道这瓶酒意味着什么。这是父亲沉默如山的情感，是最隆重的表达。
张秀英和李桂花立刻像上了发条的陀螺，开始在狭小、闷热的灶间高速运转起来。
锅碗瓢盆的碰撞声、哗啦的水声、利落的切菜声、油脂在热锅里爆裂的滋啦声，交织成一曲欢快、热烈、充满生活气息的厨房交响乐。
酱鸭被张秀英用磨得锋利的厨刀，斩成大小均匀的块，深褐油亮的鸭皮包裹着纹理分明的暗红鸭肉，整齐地码在白瓷盘里，浓郁的酱香霸道地宣告着它的存在。
张秀英还奢侈地拿出攒了好久的几个鸡蛋，打在粗瓷碗里，金黄的蛋黄和透明的蛋清交融，用筷子飞快地打散，切上一小把碧绿的葱花，准备炒一盘金灿灿、香喷喷的葱花炒蛋。
篮子里那蔫黄的鸡毛菜也被她仔细择好，洗净，翠绿的颜色在水中复苏。
珍贵的白面掺着玉米面揉成的面团，在搪瓷盆里发酵膨胀，散发出诱人的麦香，准备上笼蒸出暄软喷香的大馒头。
阳光明和阳光辉也没闲着。
阳光明帮着把房间中央那张笨重的桌子擦得干干净净，摆好洗得发白、边缘带着细小磕痕的粗瓷碗筷。
阳光辉则抱着兴奋的壮壮，不让他靠近危险的灶台，一边轻声哄着，一边忍不住探头去看锅里翻滚的重新加热的蹄髈，吞咽着口水。
小小的前楼空间有限，方桌被挪到了屋子中央最敞亮的位置。
壮壮在父亲怀里兴奋地咿咿呀呀，小手指着忙碌的大人们和桌上越来越多的食物，口水都流了出来。
阳永康默默地拿起那瓶七宝大曲。
他布满老茧、指节粗大、带着洗不净的机油黑痕的大手，稳稳地握住了冰凉的玻璃瓶身，手指在那蒙尘的标签上轻轻摩挲了一下。
他走到桌边，没有用开瓶器，而是拿起瓶口，在坚硬的、布满岁月痕迹的木头桌沿上，不轻不重、带着某种奇特韵律地磕了三下。
“笃，笃，笃。”
声音不大，却带着一种奇特的、近乎神圣的仪式感，让正在灶间忙碌的张秀英和李桂花，让抱着壮壮的阳光辉，让摆碗筷的阳光明，都下意识地停下了动作，安静了一瞬，目光齐刷刷地看向他。
瓶盖应声松动。
阳永康布满老茧的大手稳稳地、有力地拧开那锈蚀的金属瓶盖。
“啵”的一声轻响。
瞬间，一股浓郁醇厚、带着粮食发酵后特有的、复杂而芬芳的香气，如同沉睡的巨龙苏醒，霸道地冲散了空气中酱鸭和卤肉的香气，弥漫了整个房间！
这香味，层次丰富，有高粱的凛冽，有小麦的醇厚，有岁月沉淀的绵长，带着一种温暖的、辛辣的、令人微醺的力量。
它比任何肉香都更能象征此刻的非同寻常，象征着这个家庭一个旧时代的结束和一个新时代的开启。
他将清澈透明、微微泛着琥珀光泽的酒液，缓缓注入几个洗得发白、边缘带着细小磕痕的玻璃杯和几个浅口的白瓷小酒盅里。
动作沉稳，一丝不苟，酒线拉得很直，没有一滴溅出。
酒香随着酒液的注入，愈发浓烈地蒸腾起来。
“今天都倒满。”
他低沉地说了一句，声音带着不容置疑的意味。这是庆祝，是犒赏，是仪式，必须满杯。
张秀英将最后一大碗油亮红润、颤巍巍、裹着浓稠酱汁的红烧蹄髈端上桌。
那颤动的胶质层、深红的肉色、浓郁的混合着酱油、冰糖、油脂焦香和肉香的霸道气味，瞬间引爆了所有人的食欲，成为这场盛宴当之无愧的主角。
旁边是深褐油亮、酱香扑鼻的鸭块；金灿灿、点缀着翠绿葱花的炒鸡蛋；碧绿油润的炒鸡毛菜；还有堆得冒尖、散发着
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