第142章 重新开张 (第3/3页)
早收摊，大哥二哥得空出手来帮知夏做纸，她就没有另外作安排了。
铺子里售卖的东西，除了之前的芝麻糖馅饼、铁板豆腐和豆花之外，还增添了蛋仔糕、卤蛋和酸梅汤。
跟之前一样，芝麻糖馅饼是提前煎熟热在鏊子上方的架子上的，以免人多起来的时候会来不及。
铁板豆腐还是用之前的鏊子煎，鏊子旁边还有一个灶口，上面煨着装卤蛋的敞口铁釜，有人点鸡蛋仔的时候，林寄明就会将铁釜移到一旁的灶台上，将鸡蛋仔做好之后，又将铁釜放回原位。
再往旁边，柜台上摆放着豆花和酸梅汤。
卤蛋赵玉珍本就会。
卤蛋受欢迎的话，回头她还想卤点别的花样进去呢。
酸梅汤是知夏为了丰富铺子里商品的种类，去药铺找大夫花了三百文买来的方子，如今天气仍旧炎热，倒是还能卖一段时间，等到天气凉快了，可以换上能暖身的酒酿圆子。
酒酿圆子的甜酒可以自己做，糯米圆子也能自己搓，大大节省了成本。
“食趣”的招牌一挂上去，铺子就开业了，赵松祥拿着一张铜锣在门口边敲边招呼客人，“今天小食铺开业，凡在铺子里点吃食的客人，都能得到一份免费的酸梅汤。”
“买一颗茶叶蛋也有吗？”有人问。
一旁的知夏忙搭言。
“都有都有，诸位里面请。”
她说着，还朝着铺子里做了个请的手势。
见小食铺里的吃食都挺实惠，逐渐有人愿意上前尝试，之前小吃摊积攒的不少老主顾得知了铁板豆腐摊重新开业，也纷纷来捧场了，一时间，铺子里人满为患。
不仅铺子里五张桌子全部坐满了人，连后院四张桌子也坐满了。
幸好赵家来了不少人帮忙，知夏、五福、赵林负责招呼客人和结账，几个嫂子上菜收碗洗碗，其余几人哪里需要就往哪里去，事情虽多，但这么多人一分配，到每个人手上的事情也就不多了。
赵家人见小食铺里生意这么好，还是挺为他们感到开心的。