第114章 生日蛋糕和长寿面2 (第2/3页)
鰆鱼配卷心菜泥…寿喜烧和炸牛排盖饭都卖完了。”
念完的人立马点了个烤鰆鱼配卷心菜泥。
其他的亲戚也都纷纷下单。
…
许舟把他们下单的份数记好后,又补充了几句。
“但是今天我特别做一个鲑鱼盐海带茶汤生日面。”
“这个价格的话是121一碗,份量不多。”
说完后,又看向那边一脸期待的老人:“爱吃鱼的话,还可以试试烤鰆鱼卷心菜泥,养胃清淡。”
“里边的卷心菜泥加了山药泥,清淡甜口的。”
听到“甜”这个字时,那边的少女又有了反应,鼻尖一直闻到那边的牛肉味,就如同整个神经都兴奋了起来。
肚子第一次感觉到了饥饿感。
“好!甜口!我喜欢甜口!”
老人欣喜极了,连忙点头:鱼肉好啊,鱼肉好,那我都要一份。”
…
许舟的店离这不远。
开车去把东西拿过来的时候,姜明珠他们都在底下等,连上边的料理台都准备好了。
东西铺开之后,当许舟穿好厨师服,戴好口罩手套时候,所有人心底莫名激动了起来。
总觉得很有仪式感啊!
小舟穿上厨师服果然不一样了!
在许舟把食材拿出来现场烹饪的时候,大家目光一下看呆了。
只见拿出来的鲑鱼肉在灯光下泛着橙红色。
鱼肉光是看着就新鲜极了,闻起来不仅没有任何腥味,反而有淡淡的奶香味。
“这是……帝王鲑!”
老人的眼睛一下瞪大,凑近看着许舟热油准备煎肉的时候,惊住了:“这么新鲜的帝王鲑?”
这个帝王鲑的肉可不便宜啊!
“嗯,没错。”
许舟把帝王鲑的鱼肉放到锅上开始煎,用的是大火加喷枪的方式把鱼肉表面的油脂完全煎出来。
一瞬间整个房间都弥漫着鲑鱼油脂被喷枪猛烈炙烤的香味,浓郁又带着清甜的奶香味,毫不费力就可以勾起人肚子里的馋虫。
而炙烤着鱼肉的许舟显然在学会了烤牛肉之后,对于烤肉更得心应手了几分。
此刻拿着喷枪炙烤鱼肉表面上,都动作流畅得如同炫技一般。
旁边亲戚都看呆了。
下意识咕噜的咽了口口水。
闻着好好吃。
想吃。
…
鱼肉在被炙烤过后,许舟把已经煮好捞出来的面条放在碗里。
按照做茶泡饭的样子做了一份大碗的面。
鲑鱼的油脂逐渐在表面形成鱼油,拉面被盐海带玄米茶汤给轻轻淋上去。
每一根面条都舒展开来。
一碗的分量虽然不多,但是格外诱人。
面条虽然是姜味坊师傅做的拉面,但是昆布等其他材料都是自己店里的食材。
茶泡饭都好吃
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